Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 41 công thức.

Món đặc trưng của đầu bếp Jung Ji-sun, với thịt sườn tươi cùng tỏi băm phong phú, được phủ lớp bột tinh bột khoai tây và bột gạo nếp rồi chiên giòn đến hoàn hảo.

Phiên bản siêu tốc dành riêng cho người Việt, thay vì ngâm thịt trong rượu vang nhiều ngày như cách truyền thống Pháp, sử dụng kỹ thuật se mặt mạnh và thịt ba chỉ nguyên miếng để tạo độ sâu hương vị đậm đà.

Món hầm cay ngọt với thịt sườn bò và khoai tây, lý tưởng để ăn kèm cơm

Một món chadolbijjagli đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt sườn bò và rau củ trong nước tương doenjang và gochujang, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.

Thịt sườn bò có xương mềm được luộc với củ cải, hành lá lớn và ớt cheongyang, sau đó thái lát mỏng mà không có mùi hôi.

Món ăn cao cấp phong cách finger food kết hợp thịt gà bò nướng đậm mùi khói, sốt kim chi chua cay và bánh mì baguette giòn rụm.

Thịt sườn heo mềm mọng được nướng trên lửa lớn tạo lớp vỏ đậm đà nhờ phản ứng Maillard, kết hợp với nước sốt teriyaki đa năng và độ béo thơm từ bơ, lấy cảm hứng từ phong cách Seogae & Cook.

Món sườn non kiểu dim sum Trung Hoa với những miếng thịt sườn nhỏ được ướp thơm từ gừng và phủ lớp bột ngô, sau đó hấp nhẹ nhàng cùng xốt đậu tằm.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa món lục truyền mềm mịn được nướng từ thịt cốt bì tẩm gia vị ngọt mặn đậm đà và món rau mùi tây chua ngọt tươi mát

Món ăn một bát với miếng sườn bò ribeye mềm ngọt, phủ lên trên là nước sốt đậu nành cay nồng từ ớt xanh và lòng đỏ trứng béo ngậy

Bowl cơm thịt heo kiểu Nhật với miếng sườn heo cao cấp dày được chiên nhẹ ở nhiệt độ thấp để giữ được độ mềm ngọt và hương vị đậm đà.

Một công thức kiểu Tây phương tinh tế, tái hiện món thịt bò bê mềm mịn nổi tiếng trong bộ phim The Godfather, với nước sốt rượu nhà tiện dụng.