Beef Sushi của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

• [Sushi] 300g thịt sườn bò, 200g cơm chín, một chút muối, một chút tiêu đen
• [Chodari] 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh muối tinh, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• [Hành lá muối chua] 1/2 cây hành lá lớn, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, một chút bột ớt đỏ
• [Sốt tương kho] 1 muỗng canh Jin-ganjang, 2 muỗng canh rượu nấu ăn
• [Trang trí] một ít wasabi
• một ít mù tạt pha sẵn
• một ít mù tạt hạt
• một ít hạt mè

Công thức 🍳