Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 317 công thức.
Kim Dae-seok's Gat Kimchi
Một loại kim chi cay nồng, tươi mát được làm bằng cách muối nhẹ cải bẹ xanh và hành lá chỉ với nước mắm cá cơm, sau đó trộn chúng vào hỗn hợp sốt đặc, chắc làm từ ớt khô xay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
Kim Dae-seok's Canh Giá Đỗ và Hijiki
Một món canh thanh mát được ninh với củ cải và rong biển hijiki tẩm ướp doenjang và tỏi, sử dụng nước dùng cá trích khô để tạo hương vị đậm đà, thanh khiết từ sâu bên trong.
Chueotang cá thu của Yoon Yi-ryeon
Món chueotang bổ dưỡng, đậm đà được nấu bằng cách luộc kỹ cá thu tươi giá rẻ thay vì cá chạch đắt tiền, lọc bỏ xương và ninh nhừ.
Súp tôm đậu phụ non Lee Yeon-bok
Món súp giải rượu nóng hổi với vị umami sâu lắng từ tảo bẹ và tôm, kết hợp trứng bác và đậu phụ non tạo nên kết cấu hấp dẫn.
Lim Sung-geun Xà lách thạch hạt dẻ mùa xuân
Món xà lách thạch hạt dẻ giòn tan, được nâng tầm bởi hương thơm tươi mát của rau mùa xuân và nước sốt gia vị tự làm, giúp kích thích khẩu vị
Ttukdak Hyung's Mì Lạnh Nước Tương Đậu Nành
Một món mì lạnh làm từ mì wheat mỏng, trộn cùng nước sốt cay nồng được pha chế từ kim chi và ớt xanh, kết hợp với dầu vừng và nước tương để tạo nên vị chua cay đậm đà.
Món Sujebi Khoai Tây của Seonkyoung Longest
Súp mì xé tay với bột khoai tây dai và nước dùng rau củ thanh nhẹ
Seonkyoung Longest Mì Ramen Chay Miso
Một tô mì ramen chay đậm đà hương vị với nước dùng rau củ phong phú, sốt tare miso đỏ và chashu nấm đùi gà nướng.
Yakitori của Seonkyoung Longest
Xiên gà kiểu Nhật nướng trên lửa trần, phết sốt tare ngọt mặn đặc biệt
Shin Dong-min Món Ochazuke Cá Hồi Tươi
Món ochazuke được làm bằng cách chan nước dùng dashi thanh trong, được hãm nhẹ với tảo bẹ và katsuobushi, lên trên cơm có cá hồi tươi, lá tía tô và mè rang.
Ttukdak Hyung món Mì Bánh Bột Lứt Cay Đỏ
Món súp mì bánh bột lứt cay đỏ đậm đà, làm từ mì gap-jeong, giá đậu, bánh bột lứt và được nấu trong nước dùng đậm vị, kèm thịt ba chỉ cắt dày và bột tảo biển, mang đến bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Lẩu Shabu-Shabu Sò Mỏ Chim Saejogae của Kim Dae-seok
Món lẩu shabu-shabu mùa hè với sò mỏ chim saejogae được chần nhanh trong 15–20 giây trong nước dùng tảo bẹ, nước tương nấu súp và tương đậu doenjang, sau đó thưởng thức cùng các loại rau và nước xốt pha sẵn.