Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 55 công thức.
Jokbal 10.000 Won của Thầy Eonam
Món jokbal tự làm tại nhà tiết kiệm chi phí, tái hiện hương vị của các nhà hàng nổi tiếng ở Jangchung-dong bằng cách sử dụng sujeonggwa và túi trà samgyetang thay vì các loại thảo dược phức tạp.
Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
Sườn bò hầm hoàn thiện với rượu vang đỏ và mật ong để có độ bóng đẹp và hương vị đậm đà, hầm cho đến khi mềm.
Tôm Kkanpung của Kim Jin-soon
Tôm cocktail rã đông được áo bột năng và trứng, áp chảo, sau đó xào với sốt cay ngọt làm từ dầu ớt.
Aglio e Olio của Lee Jae-hoon
Món aglio e olio chuẩn vị được làm bằng cách nấu nhẹ tép tỏi nguyên đập dập trên lửa nhỏ và nhũ hóa nước dùng rau củ với dầu
Bào ngư nướng bơ của Kim Jin-soon
Bào ngư chần sơ xào với bơ, tỏi và nấm, sau đó rắc phô mai Parmesan để tăng hương vị tối đa
Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.
Sườn Heo Kho Của Kim Jin-soon
Sườn heo được nấu mềm hơn cả sườn bò nhờ áp chảo, áo đường và quy trình kho không cần nước.
Suyeok không nước của Kim Jin-soon
Món suyeok không nước được om mềm ẩm, không có mùi hôi nhờ độ ẩm từ rau củ và nước sốt tương đậu nành đặc biệt
Maeil Matna Mì ống gà một chảo
Món mì ống kem một chảo tạo vị umami đậm đà bằng cách áp chảo ức gà đã tẩm ướp, sau đó ninh nước dùng và mì trực tiếp trong cùng một chảo.
Sườn bò hầm tương đậu kiểu Ttukdak Hyung
Sườn bò hầm trong nước sốt tương đậu đậm đà, được làm mềm nhờ lê và rau củ, mang hương vị phong phú.
Thịt ba chỉ kho tương của Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ áo bột khoai tây, chiên vàng, sau đó kho với tép tỏi nguyên và hành tây trong nước sốt Jin-ganjang – một món ăn kèm cơm hoàn hảo.
Xiên Gà Teriyaki Của Ttukdak Hyung
Xiên gà ngon được làm bằng cách om đùi gà, tép tỏi nguyên và hành tây trong sốt teriyaki để tăng thêm hương vị.