Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 113 công thức.

Món carbonara kiểu Ý chính thống, tạo độ sánh đặc chỉ với lòng đỏ và lòng trắng trứng, phô mai Parmesan mà không dùng kem.

Một món mì nước cay lấy cảm hứng từ jajangmyeon, được làm từ thịt ba chỉ heo, sốt cà chua và gochujang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mạnh mẽ.

Một món mì thanh mát và cay giúp giải rượu hiệu quả, được làm bằng cách hầm hải sản tươi và hành tây trong nồi đất để tạo ra nước dùng đậm đà, sau đó thêm sốt cà chua, gochujang và bột ớt để có độ đặc, hương vị mạnh mẽ – lý tưởng để ăn bằng muỗng.

Đây là món mì Ý truyền thống được làm mà không cần kem hay sữa, chỉ dựa vào lòng đỏ trứng, phô mai Pecorino Romano thơm ngon và sự tạo nhũ từ mỡ bacon mặn bằng nhiệt dư.

Một món pizza jeon lành mạnh được làm bằng cách muối cà tím và bí ngòi thái sợi để tạo thành đế, sau đó phủ phô mai pizza và nướng, hoàn toàn không dùng bột mì.

Món pasta lạnh kết hợp hài hòa giữa sợi mì được xào với dầu tỏi thơm lừng và rau củ tươi mát cùng nước sốt chanh chua thanh mát

Một món mì truyền thống của Ý được làm từ dầu, kết hợp vị umami tươi mát từ hàu và hương thơm của tỏi cùng rau mùi tây.

Món mỳ trộn kiểu Sicilia được làm bằng cách trộn spaghetti luộc với tỏi băm, mùi tây, ớt peperoncino, dầu ô liu và phô mai pecorino.

Món mì Ý truyền thống vùng Roma sử dụng kỹ thuật trộn nước ấm và tận dụng tinh bột để giảm tình trạng phô mai bị vón cục hoặc tách lớp.

Một món mì nước dùng đặc biệt, mang hương vị đậm đà của hàu tươi, được hầm cùng sốt cà chua và gochujang, tạo nên vị cay nồng, tê tê gợi nhớ đến jajangmyeon.

Một món mì K-bắp siêu đơn giản được làm bằng cách xào nhanh mỡ lợn xông khói với hành lá bằng mì spaghetti đông lạnh mà không cần mất công luộc mì.

Một món trứng nướng đốt siêu dễ làm bằng lò vi sóng với bánh bao đông lạnh, sốt cà chua, trứng và phô mai chỉ cần một chiếc lò vi sóng.