Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 92 công thức.
Củ cải xào Namul của Aha Bujang
Món củ cải xào namul ẩm mượt, được làm héo với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và gia vị, sau đó làm giàu với bột hạt tía tô và dầu mè để có hương vị bùi béo.
Jokbal Gochujang Jjigae của Jung Ho-gyun
Món gochujang jjigae đặc sệt, đậm đà làm từ gelatin jokbal thừa, khoai tây và mì jjolmyeon
This Man's Cook Algonitang
Món canh tôm trứng và tinh hoàn cá tuyết cay nồng, nấu cùng củ cải và mầm đậu nành, sau đó nêm gia vị bằng tôm muối.
Cải thảo muối kimchi nguyên cây của Aha Bujang
Món kimchi cải thảo nguyên cây dùng nước dùng gà làm nền, khi lên men tạo ra vị thanh mát và đậm đà sâu sắc.
Kim chi trắng của Seonkyoung Longest
Món kim chi trắng sạch sẽ, lên men trong nước dùng mát lạnh, đậm đà vị umami mà không cần ớt bột gochugaru.
Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung
Món lẩu hải sản kiểu Jeju cay và thanh mát, được nấu với nhiều loại hải sản và nước dùng từ doenjang, hầm cùng giá đỗ và củ cải.
Súp Củ Cải Giải Rượu Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
Món súp giải rượu siêu đơn giản chỉ mất 5 phút với củ cải, tôm khô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) mang lại vị ngọt thanh mát và đậm đà.
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Sundubu-jjigae của Lim Sung-geun
Món canh đậu phụ non không thể thất bại, tối đa hóa vị umami và khử mùi tanh bằng cách xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) với dầu trước.