Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 483 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Củ cải ngâm nấu chậm

Củ cải ngâm nấu chậm bóng bẩy, giòn dai vừa phải, được tẩm vị bằng đường đen, rong biển và gừng.

35 phútDễmón phụ
củ cảigừngớt Cheongyangớt đỏrong biển
món ăn phụ đựng trong hộp cơm trưavị ngọt mặn ngọtđộ dai giòn

Kim Dae-seok's Món trộn rong biển xanh

Món salad rong biển xanh chua thanh, kết hợp với củ cải trắng giòn và một lượng nhỏ wasabi tươi trong phần sốt.

15 phútDễmón phụ
rong biển xanhcủ cải trắnghành láớt chuông đỏwasabi tươi
món theo mùachua ngọtmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Xào Cọng Rong Biển

Món ăn đơn giản, tiết kiệm chi phí, loại bỏ mùi tanh bằng bột mì và giữ được độ dai hấp dẫn

20 phútDễmón phụ
Cọng rong biển muốiHành tâyỚt đỏBột mìTỏi băm
tiết kiệm chi phídễ làmmón ăn kèm

Kim Dae-seok món kim chi dưa leo nước nguyên trái

Luộc sơ dưa leo trong nước muối nóng để giữ độ giòn, sau đó tạo ra một nước dùng đậm đà và thanh mát từ nước hầm rong biển và bột gạo nếp, mang đến một món kim chi ngon miệng phù hợp cho mùa hè.

45 phútVừamón phụ
dưa leo trắngmuối biểnđường New Sugarrong biển khôbột gạo nếp
vị thanh mátđặc sản mùa hècông thức nhà hàng

Kim Dae-seok món Lá húng quế luộc chín xào gia vị

Món ăn phụ mặn mà biến lá húng quế có mùi mạnh thành kết cấu mềm mại, tinh tế bằng cách luộc sơ qua rồi xếp lớp với nước xốt làm từ cá cơm khô và rong biển khô tự chế — hoàn hảo để dùng kèm cơm.

20 phútDễmón phụ
lá húng quếhành láhành tâyớt chuông đỏớt cay
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón ăn phụ từ lá húng quế

Kim Dae-seok món giá đỗ trộn

Một món giá đỗ trộn sáng tạo với rong biển khô, được hấp với lượng nước tối thiểu để giữ trọn vị umami đậm đà và độ giòn.

20 phútDễmón phụ
giá đỗrong biển khôtỏi bămnước tươngdầu mè
món phụcực kỳ đơn giảnnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok món canh rong biển dưa leo lạnh

Một món canh lạnh rong biển dưa leo thanh mát và chua ngọt, được chế biến từ nước dùng mì lạnh đóng gói và giấm.

40 phútRất dễCanh và món hầm
dưa leorong biểnhành tâyớt xanhớt đỏ
siêu đơn giảnđặc sản mùa hèhương vị tươi mát

Canh Rong Biển Bò của Sung Si-kyung

Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhrong biển khôhành tâyhành lá lớntỏi băm
món ăn tốt cho sức khỏemón canhmón nhà làm

Ttukdak Hyung canh sườn thịt nạc kiểu Na-joo

Canh sườn thịt nạc không xương, chỉ dùng thịt sườn và thịt mỡ bò, hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn chất béo, cho nước dùng trong veo và thanh khiết theo phong cách Na-joo

2 giờKhóCanh và món hầm
thịt sườnthịt mỡ bòcủ cải trắnghành látỏi
món nướcmón bồi bổmón một bát

Ttukdak Hyung sườn bò hành lá kalguksu

Súp kalguksu đậm đà từ nước hầm thịt bò xương và nước hầm sườn bò đông lạnh, thêm nhiều hành lá ngâm chua cay mặn ngọt, tạo nên món ăn đậm vị thịt.

1 giờ 5 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksuthịt bònước hầm sườn bòhành lábột rong biển
món một bátmón bồi bổmón nước

miyeok-guk thịt bò của Aha Bujang

Món canh rong biển miyeok-guk cao cấp với vị umami đậm đà, sâu lắng, được ninh chậm trong một giờ chỉ với thịt nạc vai bò (beef chuck roll) và tinh chất cá ngừ.

1 giờDễCanh và món hầm
thịt nạc vai bò (beef chuck roll)rong biểntỏi bămtinh chất cá ngừ
món canhcơm nhàmón ăn bổ dưỡng

Sung Anh món Bánh gạo cuộn trứng xíu mại

Món bánh gạo dễ ăn dành cho trẻ em, được làm bằng cách cuộn một lớp trứng dày, mềm mịn có vị xíu mại – thay vì muối – với cơm bơ tương đậm đà, tạo nên kết cấu ẩm mượt và đầy đủ cảm giác, khiến trẻ em thích thú.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
TrứngRong biểnBơBột xíu mại
Dễ làmĐồ ăn vặt cho trẻMón mì
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910