Khoảng 15 phútĐộ khó Rất dễCơm và món một bátNguyên liệu chính 🥩cá ngừ đóng hộpkim chi cải thảorong biển rang nghiền vụnsốt mayonnaiseđườnghạt mè nguyêndầu mèmuối nêmThẻ 🏷️siêu đơn giảnhộp cơm trưamón ăn vặt cho trẻ em
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒2 phần100g cá ngừ đóng hộp100g kim chi cải thảo (kim chi chua)2 phần cơm trắng2-3 muỗng canh sốt mayonnaise1/2 muỗng canh đường1 muỗng canh hạt mè nguyênrong biển rang nghiền vụn, tùy lượngmột ít dầu mèmột nhúm muối nêmCông thức 🍳Rửa kim chi dưới vòi nước chảy, vắt ráo nước thật kỹ và băm nhỏ nhất có thể.Đổ cá ngừ đóng hộp ra rây để loại bỏ dầu.Trong một tô trộn, cho cá ngừ, kim chi băm nhỏ, 2-3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh hạt mè nguyên vào. Trộn đều để làm nhân cá ngừ.Nêm cơm trắng với một chút dầu mè, một nhúm muối nêm và hạt mè nguyên. Trộn đều.Lấy một lượng cơm vừa đủ, dàn mỏng trên lòng bàn tay và đặt nhân cá ngừ vào giữa.Bọc cơm quanh nhân và nắn thành hình tròn.Lăn bên ngoài qua rong biển rang nghiền vụn và nắn lại thành hình tròn để hoàn thành.Trộn kim chi đã rửa sạch và băm nhỏ, cá ngừ ráo dầu, sốt mayonnaise, đường và hạt mè nguyên để làm nhân.Nêm cơm với dầu mè, muối nêm và hạt mè nguyên.Đặt nhân cá ngừ vào giữa cơm, nắn thành hình tròn và lăn qua rong biển rang nghiền vụn để hoàn thành.Mẹo nấu 💡Sau khi rửa kim chi, hãy vắt càng ráo nước càng tốt để nhân không bị nhão.Nhớ loại bỏ dầu khỏi cá ngừ đóng hộp đúng cách để cơm nắm giữ được hình dạng và không bị rã.Nêm cơm với dầu mè, muối nêm và hạt mè nguyên giúp cơm đậm đà và ngon hơn.Phù hợp với 🙋⭐Những ai muốn làm cơm nắm cá ngừ đặc biệt không bị ngấy.⭐Những ai đang tìm kiếm thực đơn bữa sáng nhanh hoặc hộp cơm dã ngoại.⭐Những ai muốn làm một bữa ăn đơn giản với cá ngừ đóng hộp và kim chi chua tại nhà.