Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 50 công thức.

Món hầm thịt bò kiểu Pháp được nấu kỹ với rượu vang đỏ và rau củ xào trong bơ, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng.

Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.

Thức uống mùa đông kiểu châu Âu ấm áp và thơm lừng, được làm bằng cách đun nhẹ rượu vang giá rẻ với táo, cam, chanh, quế thanh và mật ong.

Một công thức nấu chính xác hai miếng bít tết thăn lưng theo độ chín yêu thích của từng thành viên trong gia đình, kèm món xào nấm hỗn hợp đậm vị.

Thịt bò thăn lưng nướng hoàn hảo với kỹ thuật lật đều mỗi 30 giây và resting để phân bố dịch thịt, cùng nước sốt rượu vang đậm đà đặc chế

Món ăn truyền thống kiểu Anh, với nhân thịt cừu xay thơm lừng, phản ứng Maillard sâu sắc, phủ lớp khoai tây nghiền mịn và béo ngậy, nướng chín vàng giòn hoàn hảo.

Lasagna được làm từ sốt ragù truyền thống, nấu chậm trong lò trong 4 giờ bằng thịt xay heo và xúc xích Ý, đầy đặn hương vị đậm đà, sâu sắc.

Một món tteokbokki gochujang kết hợp phong cách hiện đại với hương vị umami đậm đà, tinh tế, được tạo nên bằng cách pha trộn rượu vang đỏ thơm lừng cùng lớp dầu tỏi dày đặc.

Một miếng bít tết ribeye Hanwoo dày, nướng vừa tới, được phục vụ cùng sốt rượu vang đỏ truyền thống làm từ hành tây nhỏ, rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và bơ lạnh.

Khoai lang chiên giòn được phủ lớp sốt đặc biệt làm từ siro oligosaccharide và rượu vang đỏ, tạo nên món khoai lang ngào đường kiểu Hàn Quốc giòn rụm bên ngoài mà không bị dính vào nhau ngay cả khi đã nguội.

Một món nướng đậm đà nhưng nhẹ nhàng với sủi sủi mềm, thịt gà tươi và cà chua tươi, hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng.

Một công thức bokkeum (thịt heo hầm) siêu đơn giản sử dụng thịt ba chỉ đông lạnh giá rẻ, được nấu cùng rượu vang và soju để loại bỏ mùi hôi và tạo nên món ăn thơm ngon, mềm mịn.