Tất cả công thức

Món kongnamul-bulgogi của Okjubu

Món kongnamul-bulgogi cực kỳ đơn giản, chỉ sử dụng độ ẩm tiết ra từ giá đỗ và rau củ mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

15 phútDễThịt và món chính

thịt heogiá đỗ nànhhành tâyhành ba rô Hàn Quốc (daepa)lá mè

tiết kiệmmón thịtcay

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) kho củ cải của Aha Bujang

Một món ăn kèm đơn giản, kết hợp củ cải ngọt và chả cá Hàn Quốc (eomuk) dai ngon được kho với nước tương, gochujang và gia vị Hondashi chỉ trong 10 phút, mang lại hương vị đậm đà và hơi cay nhẹ.

20 phútRất dễmón phụ

củ cảichả cá Hàn Quốc (eomuk)hành ba rô Hàn Quốc (daepa)hành tâytỏi băm

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn sạch tủ lạnh

Thịt nạc vai heo áp chảo sốt gia vị của Ttukdak Hyung

Thịt nạc vai heo được phủ một lớp bột gạo nếp và áp chảo cho đến khi giòn rụm, sau đó đảo đều trong nước sốt chua ngọt cay làm từ tương cà, tương ớt gochujang và nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), ăn kèm với salad hành lá thái sợi.

35 phútVừamón nhậu

thịt nạc vai heobột gạo nếptỏitương càtương ớt gochujang

mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon

Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ

1 giờVừamón nhậu

ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang

món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm

Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn ngon giòn sần sật được làm bằng cách thái sợi cà tím non tươi sống rồi trộn với hẹ, ớt và gia vị làm từ nước tương.

10 phútRất dễmón phụ

cà tímhẹớt cay Hàn Quốcớt đỏnước tương jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)

siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn độc đáo