Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 208 công thức.

Sắp xếp

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
món canhvị caymón thịt

Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

30 phútDễCanh và món hầm
thân khoai langhành tâyớt cheongyangớt đỏhành lá lớn
kẻ trộm cơmumamimón mùa hè

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

15 phútDễmón nhậu
hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm
vị thanh mátvị caymón nhậu

Ttukdak Hyung's Hàu Trộn

Hàu tươi, củ cải giòn và hẹ thơm được trộn với gochugaru, dầu tía tô, chiết xuất mơ xanh và nhiều hơn nữa để tạo nên món hàu trộn cay ngọt, kích thích vị giác.

45 phútVừamón phụ
củ cảixi-rô oligosaccharide (oligodang)hàuhẹgochugaru
món phụkẻ cắp cơmcay

Tương Ớt Thịt Bò Của Ttukdak Hyung

Một loại tương ớt cay đa năng được làm bằng cách xào thịt bò với ớt cheongyang và ớt đỏ.

45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớt cheongyangớt đỏhành tâytỏithịt bò
sốt đa năngđãi kháchtự làm

Mì Ramen Xào Kiểu Đông Nam Á của Aha Bujang

Mì ramen xào với tôm, trứng và rau củ, ăn kèm sốt ớt chua cay để tăng thêm vị đậm đà

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen ăn liềntômtrứnghành tâyhẹ
kiểu Đông Nam Ámón mìmón độc đáo

Sung Si-kyung's Súp Nhộng Tằm

Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.

15 phútDễmón nhậu
Nhộng tằmỚt cay Hàn QuốcTỏiHành lá lớnCải thảo
Món nhậu sojuPojangmachaSúp cay

Kkwarigochu Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.

10 phútRất dễmón phụ
ớt kkwarigochuhành láJin-ganjangnước mắm cá cơm lên mengochugaru
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Okjubu's Hành Lá Muối

Món muối cực kỳ đơn giản, đa năng làm từ hành lá thừa và chỉ vài gia vị

5 phútDễmón phụ
hành lábột ớt Hàn Quốc (gochugaru)vừng nguyên hạtnước mắm cá cơm lên mennước gừng
siêu đơn giảngia vị đa năngmón phụ cơ bản

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Mustard Dolsan

Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.

4 giờKhómón phụ
Cải mustard DolsanHành láMuối biểnRong biển khôNấm shiitake khô
Vị Nam BộKim chi đặc sảnKimjang

Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm

45 phútVừamón phụ
thân khoai langlá tía tôhành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhmón theo mùa
ĐầuTrước
1112131415161718
SauCuối
161718