Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 208 công thức.

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

Hàu tươi, củ cải giòn và hẹ thơm được trộn với gochugaru, dầu tía tô, chiết xuất mơ xanh và nhiều hơn nữa để tạo nên món hàu trộn cay ngọt, kích thích vị giác.

Một loại tương ớt cay đa năng được làm bằng cách xào thịt bò với ớt cheongyang và ớt đỏ.

Mì ramen xào với tôm, trứng và rau củ, ăn kèm sốt ớt chua cay để tăng thêm vị đậm đà

Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.

Món kkwarigochu muchim tức thì, trộn sống không cần nhiệt hay hấp, mang lại kết cấu giòn với gia vị ngọt và cay.

Món muối cực kỳ đơn giản, đa năng làm từ hành lá thừa và chỉ vài gia vị

Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm