Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 35 công thức.

Tạo ra hương vị nước dùng đậm đà nhanh chóng bằng cách sử dụng nước hầm coin có vị cá, được tăng cường bởi một loại nước xốt làm từ đậu nành đặc biệt, pha chế với lượng hành lá tươi dồi dào, mang đến món mì Kalguksu Janchi siêu nhanh.

Một món mì đậm đà, thơm ngon với lượng lớn bột tảo biển nướng giòn, được tẩm gia vị bằng dầu húng quế và nước tương lên men tạo nên hương vị umami và mùi hạt ngũ cốc đặc trưng.

Một món mì bibimbap ngon miệng, trộn cùng nước sốt đậm đà kết hợp mùi thơm bùi của bột đậu phộng, vị tươi mát từ siro hành tây và vị ngọt tự nhiên từ quả lê xay nhuyễn.

Món mì thịt kiểu Jeju đậm đà, làm tại nhà bằng cách thêm miso và thịt ba chỉ lợn dày vào nước dùng xương bò sẵn có, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon một cách dễ dàng.

Món mì cuộn kim chi siêu đơn giản được làm bằng cách thêm nước dùng kim chi chua thanh và dầu mè bùi vào món súp mì lạnh có đá viên nổi lềnh bềnh.

Món mì lạnh đơn giản mùa hè được làm bằng cách sử dụng nước ngâm dưa chua còn dư để nấu nước dùng, phủ lên trên là củ cải trắng thái lát mỏng, kim chi tươi và rong biển đã ngâm, ăn cùng mì wheat mỏng tạo cảm giác mát lạnh dễ chịu.

Món janchiguksu nhanh gọn, dễ làm, mang đến hương vị đậm đà mà không cần mất công nấu nước dùng cá, chỉ cần sốt mực khô và nước dùng gà.

Một món mì sốt tương đậu hảo hạng, với nước sốt tự làm đậm đà, được hầm nhẹ trên nền dầu hành thơm lừng, trộn đều với mì luộc để đạt hương vị umami tối đa.

Món ăn thanh mát đặc biệt mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng mì lạnh sẵn có theo tỷ lệ vàng, rồi phủ lên trên lớp kim chi tươi đã tẩm gia vị đậm đà, mang đến cảm giác mát lạnh, thỏa mãn từ bên trong ra ngoài.

Một món mì nóng nhanh và đậm vị với nước dùng giàu hương vị umami, được làm mà không cần gói nước dùng—chỉ sử dụng sốt hàu và nước tương cá cơm khô—cùng trứng chiên mềm và rong biển rang, tạo nên món ăn lý tưởng để giải rượu hoặc ăn vặt buổi tối muộn.

Một món mì bibimbap siêu đơn giản sử dụng nước lê đóng chai để tăng hương vị với vị ngọt thanh mát mà không bị ngọt gắt như đường.

Một công thức mì siêu đơn giản, làm no bụng với nước dùng cay nóng và trứng mềm.