Solo Cooking God Món Mì Thịt Ba Chỉ Lợn
Món mì thịt kiểu Jeju đậm đà, làm tại nhà bằng cách thêm miso và thịt ba chỉ lợn dày vào nước dùng xương bò sẵn có, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon một cách dễ dàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lượng miso nhỏ được thêm vào nước dùng xương bò giúp che đi mùi hôi của thịt và tạo độ umami đậm đà, sâu lắng cho nước dùng.
- Việc thêm nước lạnh hai hoặc ba lần khi luộc mì gây sốc nhiệt, giúp mì dai hơn và có độ đàn hồi tốt hơn.
- Gạn bỏ mỡ và bọt nổi lên bằng muôi trong quá trình đun giúp nước dùng trong, không ngấy và thanh mát hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì thịt Jeju đậm đà, thơm ngon tại nhà mà không mất nhiều công sức.
- Người tìm kiếm một bữa ăn một bát đầy đủ, đảm bảo từng miếng đều có thịt và mì phong phú.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung mì Ý sốt roze thịt ba chỉ tương ớt
- Ttukdak Hyung món mì thịt 10 phút hoàn thành
- Solo Cooking God - Cơm Súp Lòng Mỡ Heo Gochujang Kem
- Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Gochujang Tteokbokki
- Seungwoo Dad mì cay thịt ba chỉ
- Thịt Ba Chỉ Sốt Gochujang Jjigae của Jung Ho-gyun
- Mì Thịt của Raymon Kim
- This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
- Công kích thủ sếp Súp thịt mì sữa
- Okjubu's Gogi-guksu
