Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 553 công thức.

Sắp xếp

Bò Jeon của Kim Dae-seok

Món bò jeon đặc biệt cho ngày lễ, loại bỏ mùi thịt nhờ dầu gừng và tăng hương vị với lá húng quế.

30 phútDễThịt và món chính
thịt bòtrứngbột gạo nếp khôlá húng quếbột gừng
món ăn ngày lễmón thịttiếp khách

Bánh trứng lá húng quế của Kim Đại Thạch

Một món trứng chiên đơn giản được nâng tầm nhờ hương thơm nồng nàn của lá húng quế, hỗn hợp trứng mịn, bột khoai tây để tạo độ dai và tôm khô xay để tăng độ đậm đà cho món ăn.

15 phútDễmón phụ
trứnglá húng quếtôm khô xaybột khoai tâyớt chuông xanh
đơn giảnmón ăn kèmđồ ăn vặt buổi tối

Kim Dae-seok's Mille-Feuille Nabe

Một món lẩu tinh tế và sang trọng với cải thảo Bắc Kinh xếp lớp, lá húng quế và thịt bò thái mỏng, kết thúc bằng nước xốt đậu nành yujacheong đặc biệt mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

40 phútVừaThịt và món chính
cải thảo Bắc Kinhthịt bò bulgogilá húng quếnấm enokinấm bào ngư
món nước dùngtiệc tùngđặc biệt

Striker Chef Truffle Cốm Gà

Gà đùi được nấu chậm trong dầu ở 65 độ C để giữ độ ẩm tuyệt hảo, phủ lớp vỏ chiên ngũ cốc đặc chế và sốt truffle cao cấp, tạo nên món gà thủ công đẳng cấp.

1 giờ 50 phútKhóThịt và món chính
đùi gàgiấmgia vị ngâm dưa cảihương thảodầu truffle
tiệc tại nhàđãi kháchmón cao cấp

Striker Chef món thịt bò hầm rau mùi tây phô mai feta

Món ăn fusion kết hợp thịt bò hầm còn dư sau dịp lễ cùng rau mùi tây thơm lừng và sốt phô mai feta

15 phútDễThịt và món chính
bulgogihúng quếpankosữadầu ô liu
món fusiontận dụng đồ ăn thừađồ nhắm rượu

Sam kim Món mì Spaghetti sốt cà chua húng quế

Món mì Ý truyền thống đơn giản nhưng đậm đà, kết hợp hài hòa giữa cà chua tươi mát, húng quế thơm lừng và phô mai mozzarella béo ngậy.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettinitỏicà chuasốt cà chuahúng quế
sốt đa dụngHương húng quếsiêu dễ

Lim Sung-geun món Đậu nành hấp lá húng quế ngon tuyệt

Món lá húng quế hấp đậm đà, thơm ngon được tẩm bằng sốt đậu nành hảo hạng—không quá mặn, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
lá húng quếsốt đậu nành truyền thốngrượu nấu ănxì dầu cá ngừbột ớt đỏ
Món ăn phụMón ăn kèm cơmMón ăn phụ truyền thống

Kim Milan's Mì Ý Sốt Ragu Giả

Món mì Ý sốt ragu rau củ truyền thống tạo ra vị umami đậm đà bằng cách xào rau củ và cà chua từ từ cho đến khi nước bay hơi hết.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
hành tâycà rốtcần tâytỏimùi tây
siêu đơn giảnlành mạnhdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung món canh sườn bò cay kem

Sườn bò được hầm mềm, sau đó đổ sốt cà chua và kem cùng nước xốt làm từ ớt chuông xanh và ớt peperoncino nghiền nhuyễn, đun sôi đến khi đặc lại – một món canh sườn bò kiểu Hàn Quốc hiện đại.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòrượu sojugừngtỏilá húng quế
món độc đáođãi kháchNiềm tự hào vị cay

Ttukdak Hyung mì sò điệp dầu ô liu

Xào tỏi và ớt peperoncino trong dầu ô liu để dậy mùi thơm, sau đó dùng nước hấp sò điệp làm nước dùng để tăng độ ngọt đậm đà cho món mì dầu kiểu olio olio.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì pastadầu ô liutỏiớt peperoncinohúng quế
món độc đáosử dụng nước dùngMón Âu

Striker Chef salad cua hoàng đế đậu phộng

Salad xoài với phần thịt cua hoàng đế được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, giữ độ ẩm và độ dai tuyệt đối, kết hợp cùng nước sốt chua cay đặc biệt từ chanh dây

40 phútKhóSalad và bữa nhẹ
đuôi tôm hùmhúng quếchanh dâydầu ô liumango xanh
tiệc tại nhàmón lành mạnhsiêu dễ

Striker Chef Dưa hấu cá hồi stuffed trứng

Món canapé cao cấp với lòng trắng trứng mềm mịn, kết hợp cùng cá hồi hun khói thơm béo và quả dưa hấu giòn ngọt, kèm sốt syrup dưa hấu chua thanh theo mùa.

20 phútVừamón nhậu
trứngdưa leohành tâycá hồi hun khóisốt kem chua
kết hợp rượu vangMón nhậuăn khuya
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415