Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.422 công thức.
Pizza Bánh Tortilla Của Ttukdak Hyung
Một chiếc pizza bánh tortilla được làm bằng cách xào thịt bò ướp xì dầu với ớt piman Hàn Quốc và ngô trong sốt cà chua, sau đó nướng trên bánh tortilla với phô mai mozzarella.
Cá Đù Vàng Xào của Kim Dae-seok
Món cá đù vàng xào cao cấp với kết cấu mềm ẩm nhờ ngâm nhanh và tinh bột khoai tây tạo độ dai tối đa, tránh bị dai do cá khô nguyên bản.
Kimchi Nước Suối của Kim Dae-seok
Một món kimchi nước thanh mát và giòn, được làm từ củ cải mùa đông cứng chắc và cải thảo non ngọt dịu, trộn với nước dùng trong vắt được chế biến bằng cách xay hạt ớt và lê.
Món Jjigae Cá Ngừ và Khoai Tây của Kim Dae-seok
Món jjigae đặc biệt được ninh với cá ngừ và khoai tây không bị nát trong nước sốt đậm đà, thơm ngon có hương vị từ sốt spaghetti cà chua.
Món khoai tây xào chả cá cay của Kim Dae-seok
Khoai tây được ngâm trước trong maltose và muối biển để không bị nát, chả cá được quay bằng lò vi sóng để giữ độ dai – món xào đậm đà này là món ăn kèm hoàn hảo cho cơm.
Ttukdak Hyung's Rose Jeyuk Bokkeum
Thịt ba chỉ xào với bắp cải và hành tây trong gia vị ớt cay, kết thúc với kem tươi để có món jeyuk bokkeum kem béo ngậy
Kim Dae-seok's Kimchi Mùa Hè Thơm Ngon
Một món kimchi mùa hè tươi mát giúp giữ trọn độ giòn, vị cay nồng sảng khoái của ớt xanh và ớt đỏ bằng cách muối cải thảo và củ cải cùng lúc.
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok's Dưa cải cà chua bi
Món dưa chua thanh mát được làm bằng cách ngâm cà chua bi đã bỏ vỏ trong nước syrup mận, syrup yuzu và dầu ô liu, dùng lạnh.
Ttukdak Hyung's Salad Hạt Đậu Nành và Ớt Xanh
Món salad ớt xanh và hành tây giòn mát, được tẩm gia vị bằng sốt đậu nành tự làm, ssamjang và gochugaru.
Món Soba Lạnh của Kim Dae-seok
Món Soba lạnh thanh mát với sợi mì buckwheat dai ngon, được phục vụ trong nước dùng tự làm từ tôm khô, cá cơm và nhiều loại rau củ, lý tưởng để xua tan cái nóng mùa hè.
Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Bằng Hơi Nước
Bọc lớp bột gạo nếp để tạo lớp ngoài giòn tan, sau đó hấp cùng rau củ và gia vị, cho thịt cá mềm ngọt, không bị tách vụn