Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 4.384 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Pa Jeolli phong cách nhà hàng

Được tăng cường hương vị với lê tươi bào và tương đậu lên men để tạo độ sâu đậm đà, món pa jeolli tự làm theo phong cách nhà hàng này mang lại hương vị đậm đà và thỏa mãn.

20 phútDễmón phụ
hành lábột ớttỏi bămnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm thịtchua ngọtnước sốt đa năng

Kim Dae-seok's Kimchi hành lá

Một loại kimchi hành lá chuẩn vị nhà hàng với hương vị umami đậm đà, được thực hiện bằng cách ướp muối hành với nước mắm cá cơm khô và muối biển, sau đó trộn cùng hỗn hợp gia vị đặc biệt từ nước dùng xương bò và ớt khô.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
hành lánước mắm cá cơm khôớt khôcơm nguộimắm tôm
kẻ trộm cơmmón ăn kèm thịtkimchi độc đáo

Kim Dae-seok's Canh tương đậu thịt ba chỉ

Một món canh tương đậu được nấu mà không cần dùng nước dùng cá cơm khô riêng biệt, trong đó thịt ba chỉ được xào cùng tương đậu và ssamjang để tạo ra hương vị đậm đà, béo ngậy như ở các nhà hàng đồ nướng.

20 phútDễCanh và món hầm
Hành láCải xoongBí ngòiHành tâyỚt hiểm
Món ăn kèm cơmNấu ăn tại nhàMón ăn kèm thịt

Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ

Món canh kim chi cá ngừ đơn giản được thực hiện bằng cách xào kim chi với dầu cá ngừ thay vì dùng nước dùng, nêm nếm bằng mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới.

20 phútRất dễCanh và món hầm
kim chicá ngừ đóng hộpđậu phụhành tâyhành lá
siêu đơn giảnmón canhmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok Món Mực Xào

Món mực xào được nêm nếm với nền dầu ớt tự làm, tạo độ bóng bẩy và hương vị đậm đà nhờ bột khoai tây.

20 phútDễThịt và món chính
mựchành lálá tía tôhành tâyớt xanh
Món ăn kèm cơmSiêu đơn giảnMồi nhậu

Kim Dae-seok's Kimchi Dumplings

Món sủi cảo kim chi nhà làm với lớp vỏ dai mềm và phần nhân đậm đà, được thực hiện bằng cách vắt kiệt nước từ nguyên liệu và ướp thịt thật thấm vị.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
kim chi cải thảothịt heo xayđậu phụgiá đỗmiến
tiếp kháchmón ăn ngày lễmón ngon

Kim Dae-seok Donggeurangtang

Sử dụng mù tạt tươi để khử mùi thịt, cùng bột tía tô và tinh bột khoai tây tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu dai ngon, công thức này mang đến món donggeurangtang mọng nước.

40 phútDễmón phụ
thịt heo xaythịt bò xayhành láhành tâycà rốt
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmmón đãi khách

Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch

Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngTôm muốiNước tươngHành láTỏi băm
Đơn giảnBữa sángGiải rượu

Kim Dae-seok món cá đuối hầm bí ngòi và củ cải

Món canh cá thơm ngon với bí ngòi và củ cải mềm mại được ướp trong nước tương và siro gạo, phủ lên trên là cá đuối và rau củ, hầm trong nước sốt cay nhẹ, ngọt thanh

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốibí ngòicủ cảinước tươngsiro gạo
kẻ hủy diệt cơmcay chuanước dùng đậm đà

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải

Một món kim chi củ cải thanh mát được làm bằng cách thái củ cải thô, để nguyên vỏ như cách mài bút chì, rồi ngâm với ớt khô và cơm đã nấu nguội để tạo vị giòn, mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảihành lábột ớt đỏớt khônước mắm cá cơm
ngâm đávị thanh mátmón ăn kèm kimjang

Kim Dae-seok món mì kiểu quầy bán đồ ăn vặt

Một bát mì với nước dùng đậm đà, được tăng hương vị bằng nước mắm cá cơm và sợi mì dai mềm nhờ cách nấu nâng sợi mì lên không trung như ở quán mì vỉa hè.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramentrứnghành lánước mắm cá cơm
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón ăn dễ chịu

Kim Dae-seok's Eoriguljeot Nhanh

Sò điệp tươi được tẩm gia vị để dùng ngay với chanh, ớt đỏ, nước mắm cá cơm và hạt dẻ thái lát.

45 phútDễmón phụ
sò điệp tươihạt dẻớt chuông xanhhành láchanh
món theo mùamón ăn kèm cơmvị biển
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960