Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.413 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói đậu nành ống tre

40 phútDễCanh và món hầm

Thưởng thức thịt ba chỉ hấp trong ống tre được tẩm gia vị sốt đậu nành đậm đà, ăn kèm với nước chấm cay nồng từ gochujang tạo nên sự tương phản mạnh mẽ về hương vị.

ống tresốt đậu nànhtỏi bămmật ongnước mắm hàu
món nướccơm nhàvị cay ấm

This Man's Cook Xào Thịt Bò Gochujang

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

Món xào thịt bò gochujang đa năng với lượng thịt bò xay và hành tây dồi dào, được tăng cường vị sâu lắng nhờ tương doenjang.

thịt bò xayhành tâytỏi bămnước tươngdoenjang
nước sốt đa năngkèm cơmbảo quản lâu dài

Kim Dae-seok món Jangtteok hành lá và lá vừng

25 phútDễmón nhậu

Món jangtteok chiên giòn được làm từ sự kết hợp hoàn hảo giữa gochujang và doenjang, điểm xuyết hương thơm từ hành lá, lá vừng và tôm đông lạnh dai giòn.

hành lálá vừnggochujangdoenjangtỏi băm
siêu đơn giảnngày mưaăn đêm

Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô

15 phútDễmón phụ

Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.

hẹcá cơm khôbột ớtgochujangnước tương nhạt
món ăn kèm cơmmón ăn theo mùanhanh chóng và dễ dàng

Kim Dae-seok món rau cải củ non xào gia vị

20 phútDễmón phụ

Món ăn phụ với rau cải củ non non mềm, luộc sơ chỉ 50 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn nhẹ nhàng với nước sốt đậm đà từ doenjang và gochujang, phù hợp ăn kèm với cơm.

rau cải củ nonớt xanhớt đỏdoenjanggochujang
thực phẩm theo mùaẩm thực gia đình vùng quêmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Món ăn phụ đậm đà, hương vị sâu sắc, giảm độ mặn nhưng tăng thêm vị ngọt và mùi hạt dẻ của thịt băm cùng hành tây thái nhỏ, lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm gia vị.

thịt bò bămtương ớt gochujanghành tâyớt xanhtỏi băm
nhanh và dễmón ăn kèm cơmxốt bibimbap

Kim Dae-seok món Xào Thân Cá Bơn Khô

20 phútDễmón phụ

Thân cá bơn khô được ngâm trong nước dùng rong biển, phủ nhẹ bột khoai tây rồi xào cùng sốt cay ngọt bằng nhiệt dư.

Thân cá bơn khôRong biển khôMirinBột khoai tâyBột ớt xay mịn
Nấu nhanhMón ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm

Kim Dae-seok's Xì dầu Nướng Gochujang

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại xì dầu gochujang kiểu nướng nhà hàng được làm bằng cách trộn hai loại doenjang, ớt tươi băm nhỏ, bột đậu phộng, mật ong và nước ngọt.

doenjang truyền thốngdoenjang tự làmgochujangớt Cheongyangớt đỏ
nước chấm đa dụngkết hợp với thịtnấu không cần lửa

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ nướng sốt gochujang

20 phútDễThịt và món chính

Một món thịt trong đó thịt ba chỉ được nướng sơ trước, sau đó phết sốt gochujang và nướng trên lửa nhỏ.

thịt ba chỉnước cốt hành tâyớt xanhsốt bít tếtbột ớt
món thịtcaytiếp khách

Ttukdak Hyung's Mì Sủi Sủi Chả Giò

25 phútDễmón nhậu

Một món ăn vặt hoặc món khai vị ngon miệng được làm bằng cách bọc chả giò và bánh gạo bằng bột khoai tây, chiên đến khi giòn rồi trộn với sốt cay ngọt đặc trưng.

chả giòbánh gạobột khoai tâygochujangketchup
cay ngọtmón ăn vặt buổi tối muộnmón ăn kèm bia

Sung Si-kyung's Xiên Xúc Xích Bọc Bánh Tráng

15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Xúc xích Vienna chần qua, bọc trong bánh tráng, chiên giòn, ăn kèm sốt cho-gochujang pha siro phong, xiên que.

Xúc xích ViennaBánh trángCho-gochujangSiro phongMè rang
Mồi nhậuSiêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻ

Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món tteokbokki sốt jjajang kiểu nước dùng với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, được pha trộn giữa bột jjajang, gochujang và gochugaru theo tỷ lệ vàng.

bánh gạo tteokbokkimì ramenthịt heohành lá lớnbắp cải
đồ ăn vặt cho trẻ emmón nướcngọt và mặn