Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.413 công thức.
This Man's Cook Gochujang Bulgogi
Một món bulgogi thơm ngon và mềm mại được làm bằng cách xay nhuyễn thịt vai heo giá rẻ, trộn với nước ép hành tây nghiền mịn để làm mềm texture, sau đó xào đến khi dậy mùi vị đậm đà.
This Man's Cook Canh Rau Cải Đậu Nành Đen
Một món canh thơm ngon, hơi cay được làm bằng cách trộn đậu nành đen và gochujang theo tỷ lệ vàng 4:1, tăng thêm độ tươi mát và vị umami đậm đà nhờ tôm khô và hàu.
Công Thức Canh Doenjang Bột Mực Nướng Của This Man's Cook
Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.
Kim Dae-seok's Gang Doenjang
Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.
Kim Dae-seok Ssamjang cơm lúa mạch
Một loại ssamjang nhà làm đậm đà, thơm ngon với vị ngọt dịu và kết cấu bùi bùi, được tăng cường hương vị nhờ soda và cơm lúa mạch luộc.
Mì ramyun chả cá của Sung Si-kyung
Món mì ramyun chuẩn phong cách quán lều pojangmacha với phần nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phi thơm tỏi và gochujang với dầu ăn, sau đó ninh cùng tảo bẹ và các xiên chả cá.
Mực xào của Kim Jin-soon
Món mực xào khẩu phần nhỏ giúp ngăn mực ra nước bằng cách chần mực trong nước pha rượu nấu ăn trong 1 phút, sau đó dùng nước chần để tăng vị umami.
Thịt ba chỉ sốt Gochujang của Kim Jin-soon
Thịt ba chỉ sốt gochujang cay ngọt được làm bằng cách áp chảo thịt ba chỉ cho đến khi vàng, sau đó xào với sốt gochujang trong 5 phút.
Solo Cooking God món Gà Galbi Mì Udon Cay
Món mì xào được làm bằng cách nướng miếng thịt đùi gà lớn đến giòn, sau đó trộn với nước sốt cay đậm vị và bột curri, kết hợp cùng sợi mì udon dai ngon.
Solo Cooking God Canh Tuna Soondubu
Một món canh Tuna Soondubu đậm đà, không sợ thất bại, làm trong vài phút chỉ với một hộp tuna xì dầu gochujang thay vì hỗn hợp gia vị phức tạp.
Kim Dae-seok - Mì Chwiltteok Cải Thảo Đỏ
Món ăn siêu đơn giản, đậm vị, kết hợp thịt đùi gà nướng vàng giòn với kim chi lên men kỹ và mì chwiltteok, nấu thành món súp đặc, đầy đặn như một món hầm.
Solo Cooking God Cơm Sườn Bò Ngon Và Bổ Dưỡng
Xào hỗn hợp gochujang và ganjang như một loại sốt xào để tối đa hóa vị umami, sau đó hầm cùng sườn bò thơm và cơm tạo nên món ăn đậm đà, bổ dưỡng