Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 17 công thức.

Một món súp mì bò Đài Loan thật sự, tái hiện hương vị sâu lắng và chân thực của đại lục bằng nước dùng đậm đà và hỗn hợp gia vị sống động.

Một món hầm gân bò kiểu phương Tây với hương vị sâu đậm và độ béo thơm ngon, được nấu chậm bằng bia stout Guinness và nước cà chua làm nền tảng.

Món canh trong được làm bằng cách thái lát gân bò và thịt bắp bò đã hấp, cho vào nước dùng đậm đà còn lại từ quá trình hấp, và nấu đơn giản với hành lá và muối.

Một món oden đậm đà, thơm ngon với miso hotchow nổi tiếng của Nagoya và vô số xiên thịt được hầm chậm để phát triển hương vị umami sâu sắc.

Một món mì pha trộn với sốt cà chua được làm bằng cách hầm từ từ gân bò (shinjuku) đã được rửa sạch máu kỹ lưỡng cùng rau củ và nước dùng gà, tạo nên độ dai hấp dẫn và vị umami đậm đà.