Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 176 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki
Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.
ớt shishito caynấm enokitỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
Rất đơn giảnMón ăn phụMón ăn ăn kèm cơm
Kim Dae-seok món canh mầm đậu cay
Luộc sơ qua với 1 cốc nước rồi làm nguội nhanh trong nước lạnh, sau đó tăng hương vị umami đậm đà bằng nước mắm cá cơm và muối vừng.
mầm đậuhành tâyhẹbột ớt đỏtỏi băm
độ giònrất đơn giảngiá trị cao
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xào rau mùi tây
Hấp thịt ba chỉ và kim chi chua trên nồi hấp, thêm rau mùi tây thơm lừng và nấm păng-đi-bơ để tạo thành món ăn thanh đạm, kết hợp cùng sốt tương đậu phộng mayonnaise đặc biệt.
thịt ba chỉkim chi chuarau mùi tâynấm păng-đi-bơrượu soju
Công thức mùa xuânmón thịtvị thanh đạm
Bowl cơm thịt heo và trứng Soboro của Seungwoo Dad
Một bát cơm ba màu với thịt heo xay nhuyễn xào trong nước sốt ngọt mặn, trứng soboro mềm ẩm, dưa leo ngâm giòn giã cùng độ giòn đặc trưng, kết thúc bằng sốt mayonnaise tạo nên hương vị đậm đà.
thịt heo xay nhuyễntrứngdưa leomayonnaisehạt vừng rang
món độc đáongọt mặn hài hòatrình bày đẹp mắt
This Man's Cook Kimchi Bibim Guksu
Một món kim chi bibim guksu thanh mát, cay ngọt dịu với hương vị trong trẻo—rửa nhẹ nước muối dưa cải tươi để loại bỏ vị nặng nề và tăng thêm độ tươi mới.
mì rộng trung bìnhdưa cải tươigochujangnước sốt cá ngừsiro mận
rất đơn giảnđồ ăn đêmdọn dẹp tủ lạnh
This Man's Cook Xào thịt hộp và hành tây
Chiên thịt hộp cắt thành những miếng dài như dưa cải muối, đến khi giòn rụm, rồi xào cùng hành tây trong nước sốt tỏi-mắm để tạo nên món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lý tưởng để dùng kèm cơm.
thịt hộphành tâyớt chuông xanhnước mắmtỏi
dễ làmbạn cơm lý tưởngmón ăn kèm hộp cơm trưa
Cách nấu của This Man's Cook: Xào miếng mực
Sử dụng đường thay vì mật ong, ướp miếng mực với gia vị và dầu trước khi nấu giúp chúng luôn mềm mại và dai ngon dù để trong tủ lạnh, không bao giờ bị cứng hay giòn như cao su.
miếng mựcnước tươngdầu gochujangdầu vừng
món ăn phụmón ăn kèm hộp cơm trưarất đơn giản
This Man's Cook Cơm cuộn Perky
Một món cơm cuộn nhỏ gọn, đậm vị, được làm bằng cách chia lá rong biển thành ba phần để nhân phồng ra hai đầu một cách đầy đặn.
rong biển cơm cuộntrứngthịt cá vuôngspamcủ cải muối cơm cuộn
rất đơn giảnbữa trưa mang điđồ ăn vặt cho trẻ em
Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
Món mì đặc sản mùa hè mát lạnh, với nước dùng kim chi được đóng băng thành viên đá, mang đến vị thanh mát, trong lành, thấm sâu vào tận xương tủy.
mì wheat mỏngkim chi cải thảotrứng luộcmuối vừngdầu vừng
vị mát lạnhđặc sản mùa hèrất đơn giản
Kim Dae-seok's Củ cải hầm vị umami
Món củ cải hầm thơm ngon với vị umami sâu lắng từ bột nấm shiitake khô và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng cách mở và đóng nắp, tạo nên hương vị thanh khiết, không gây khó chịu, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.
củ cảibột nấm shiitake khômực khôhành láớt chuông xanh
món ăn phụumamicông thức củ cải
Japchae của Baek Jong-won
Ngâm mì thủy tinh kỹ lưỡng và nấu đến độ dai vừa phải, sau đó trộn cùng thịt và rau củ xào riêng để tạo thành món japchae truyền thống giữ được độ dai ngay cả khi ăn vào ngày hôm sau.
mì thủy tinhthịt ba chỉ heorau chân vịthành tâycà rốt
nấu ăn tại nhàmón ăn dịp lễmón ăn kèm cơm
This Man's Cook Kim chi xào mực
Món ăn phụ cao cấp, nâng tầm kim chi tươi bằng cách thêm mực dai giòn và tăng độ sâu vị mặn ngọt nhờ dầu vừng thơm lừng cùng gochujang.
kim chi tươimựchành tâyhành lácà rốt
giết cơmmón ăn phụdọn tủ lạnh