Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 682 công thức.

Món khai vị độc đáo, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn của sò điệp tươi và vị cay chua nổi bật từ cà chua cùng Tabasco.

Cơm trứng xì dầu được nâng tầm hương vị nhờ món bơ cà rốt ngọt bùi, thơm lừng, được nướng vàng đều và xay nhuyễn

Món gambas thân thiện với chế độ ăn uống, biến thịt gà đã nấu sẵn mua ngoài thành món mềm mại và ngọt nước bằng cách xào cùng tỏi lát và dầu ô liu.

Một kỹ thuật bí mật để nướng cá với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mọng, loại bỏ lớp da trong suốt trên cá mòi và dùng giấy bạc để loại bỏ mùi tanh và dầu bắn khi nấu

Món hầm hải sản cà chua kiểu nhà hàng được làm bằng cách tách riêng hải sản từ bộ đồ nấu lẩu hải sản theo thời gian nấu và thêm cà chua nguyên quả.

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

Một loại sốt ragù kiểu Ý đậm đà, chân thực, được làm bằng cách áp chảo một mặt thịt để giữ nước, sau đó hầm chậm với rau củ và rượu vang.

Nấu bếp Sung Anh tái hiện lại món mì phô mai feta nổi tiếng toàn cầu bằng cách làm đặc sốt nhanh chóng nhờ chiên trong chảo thay vì nướng trong lò, thêm độ béo mịn nhờ lòng đỏ trứng để tạo kết cấu đậm đà, mềm mượt.

Một món mì siêu đơn giản, tiết kiệm chi phí được làm bằng cách chiên trứng mềm trong dầu tỏi thơm và tạo thành hỗn hợp kem với mì.

Một món ăn cao cấp, chuẩn vị truyền thống với sườn cừu được nướng để tối đa hóa hương vị, kết hợp cùng xốt sabayon húng quế làm thủ công, đánh bông nhẹ nhàng trên bếp cách thủy.

Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.

Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.