Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 177 công thức.

Món xào bánh bột lá đơn giản và độc đáo của đầu bếp Jung Ho-young, nơi hương vị umami đậm đà từ khối nước dùng cua khô mua sẵn được cô đặc sâu vào bánh bột lá, kết thúc bằng lớp finishing béo ngậy từ bơ.

Một món jjamppong pha trộn với tỷ lệ vàng 1:2 giữa sữa đặc và sữa thường, được tăng thêm vị cay chua từ ớt xanh, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon nhưng không bị béo ngấy.

Món mì trộn cay kiểu Busan được làm bằng cách trộn miến dong, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và hẹ với sốt cay.

Khoai tây được ngâm trước trong maltose và muối biển để không bị nát, chả cá được quay bằng lò vi sóng để giữ độ dai – món xào đậm đà này là món ăn kèm hoàn hảo cho cơm.

Một món canh chả cá ngon miệng với nước dùng trong, ngọt và thanh mát được làm từ cua xanh cắt miếng và tỏi lát.

Món gimbap truyền thống được làm cẩn thận, cơm và nhân được nêm nếm hoàn hảo, hài hòa, giữ được độ tươi lâu mà không dễ hỏng.

Món eomuk bokkeum siêu đơn giản tái hiện hương vị tteokbokki kiểu đường phố xưa với gochujang, si-rô tinh bột và gia vị mì gói trong nước dùng chả cá.

Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay, mặn ngọt hài hòa và dai ngon, được chế biến bằng cách thêm nước rồi cô cạn cho đến khi khô ráo, sau đó làm lạnh để có kết cấu tuyệt vời hơn nữa.

Món tteokbokki sốt hồng dễ làm tại nhà với nền sữa và kem kết hợp gia vị cay của tteokbokki và vị thơm ngon của xúc xích.

Cơm cuộn Chungmu ăn kèm với củ cải muối giòn ngâm trong si-rô tinh bột và mực cùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) trộn đậm đà

Tteokbokki sốt jjajang đậm đà, ngọt, cay, hòa quyện vị umami, được làm từ bột nêm jjajang đặc biệt.

Một món japchae siêu đơn giản không cần ngâm mì sợi thủy tinh lâu, xào trên lửa lớn với rau mầm giòn và các nguyên liệu khác trong nước sốt đặc biệt.