Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 14 công thức.

Món ăn cao cấp với vị umami sâu lắng và hương vị đậm đà, đạt được bằng cách xào rau củ cùng bột jajang trong dầu tỏi, mang đến hương vị chân thực như ở nhà hàng Trung Hoa.

Một công thức siêu đơn giản cho món mì ramen lạnh cơm cuộn củ kiệu cay, chua và thanh mát, sử dụng mì Shin Ramen.

Jajangddukbokki kiểu chợ với độ sâu đậm vị mặn ngọt được tạo nên bằng cách thêm một chút gochujang vào sốt jajang lợn tự làm, loại bỏ độ béo mà vẫn tăng cường vị umami.

Món tteokbokki nước đậm vị, dễ làm như mì gói, sử dụng hỗn hợp bột tteokbokki thật sự từ các quán ăn vặt.

Một công thức tteokbokki đơn giản và không bao giờ thất bại, tái hiện trọn vẹn hương vị hoài niệm của một quán ăn vặt truyền thống bên trường học bằng nước dùng mì udon đóng gói và MSG, đảm bảo thành công tuyệt đối.

Các loại quả dẻ quặt cay mùa hè được hầm nhẹ với nắp đậy cho đến khi mềm, sau đó xào cùng cá viên vuông để nước sốt mặn ngọt thấm sâu vào từng miếng — lý tưởng làm món ăn kèm kích thích vị giác.

Một món ăn phụ độc đáo được tái hiện theo phong cách Trung Hoa, với cá viên thái mỏng và hành tây xào trong dầu ớt, kết thúc bằng ớt xanh giòn tan và nước xốt hàu.

Súp mì giải rượu đỉnh cao, được làm bằng cách xào hành lá và cá viên đến gần cháy để tạo hương vị khói đậm đà, sau đó thêm giá sống để tạo cảm giác tươi mát.

Một món kalguksu dành cho ăn vặt, tái hiện trọn vẹn vị cay nồng của cá viên đỏ từ xe bán hàng rong bằng cách hầm cả cá viên nguyên con và mì kalguksu trong nước dùng gia vị gồm gochujang, đường và gochugaru.

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát với kết thúc dịu nhẹ tê tê, sử dụng dầu ớt và doubanjiang thay vì gochujang để tránh vị nặng.

Món mì xào đậm đà, quyến rũ với sợi mì phẳng dai giòn, được tăng hương vị bằng bột jajang và nấu đến khi nước sốt đặc, giàu chất, bám đều vào mì.

Món japchae ngon miệng được chế biến bằng cách xào mầm đậu phộng giòn tan và cá viên mềm mỏng với sợi bột năng đã ngâm, được tẩm gia vị bằng dầu ớt cay nồng, tạo nên vị đậm đà, thơm lừng.