Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.802 công thức.
Công kích thủ sếp Carpađio tôm hùm nhỏ dâu tây
Món carpađio sang trọng với vị ngọt thanh của tôm hùm nhỏ, vị chua thanh mát của dâu tây và điểm nhấn từ trứng cá biển.
Okjubu món salad dưa leo chiên
Món salad dưa leo bí mật giữ giòn trong vòng một tuần nhờ chiên sơ dưa leo trong dầu nóng để khóa độ ẩm và duy trì độ giòn.
Okjubu's Bánh Cá Kiểu Busan Đỏ
Bánh cá đỏ kiểu Busan cay nồng và đậm vị, được làm từ nước sốt bí mật kết hợp gochujang và doenjang
Okjubu's Gimbap Cà Chua Tteongguri
Món gimbap đặc biệt, dai ngon, được nhồi đầy các nguyên liệu bên trong bánh cá nguyên con có lõi rỗng
Okjubu món cánh gà sốt mayonnaise
Món ăn ngon miệng với cánh gà được hầm trong nước sốt ngọt mặn, kết thúc bằng sốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên hương vị sâu lắng, đậm đà.
Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu
Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.
Lim Sung-geun món đậu phụ nướng tương đậu nành ngon
Món đậu phụ nướng đậm đà, thơm ngon được tẩm đơn giản bằng tương đậu nành sẵn, không cần ướp riêng để có vị umami sâu sắc.
Jung Ho-young's Gimbap Cá Ngừ Sashimi Tươi
Một món gimbap theo phong cách Nhật Bản với miếng cá ngừ tươi cắt dày, được phục vụ cùng wasabi nồng đậm để mang đến trải nghiệm chất lượng nhà hàng thật sự.
Jung Ho-young's Cơm Cuộn Cá Hồi
Một món cơm cuộn dinh dưỡng được làm bằng cách trộn cá hồi giòn tan và hành lá thơm lừng, nấu không dùng dầu để khai thác vị béo ngậy đậm đà, rồi tạo hình thành những miếng chắc chắn, đầy đặn.
Oh Se-deuk's Canh cá cam kiểu Quảng Đông
Món cá hấp đẳng cấp, nơi cá cam quý giá được hấp nhẹ nhàng, sau đó rưới dầu sôi lên để tối đa hóa hương thơm dầu hành kiểu Trung Hoa.
Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.