Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 20 công thức.

Một món hầm đậm đà, sâu sắc được làm từ một thìa bột xương bò, gợi nhớ hương vị của một nhà hàng chuyên về kimchi jjim đã tồn tại 30 năm.

Một món udon kiểu yukgaejang siêu nhanh, làm bằng cách xào thịt lợn trong dầu hành lá, rồi hầm nước dùng đậm đà với gochugaru, nước mắm tôm và bột xương gà.

Món ăn đậm đà với thịt gà đùi được chiên giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong, sau đó xào cùng rau củ và cơm bằng nước sốt hàu và bột xương gà để tạo vị umami sâu sắc.

Thịt heo mông cao cấp được ngâm trong hỗn hợp đường đen và nước thơm từ thảo mộc trong 20 giờ, tạo nên miếng thịt mềm ngọt, được phục vụ cùng sốt rượu port đậm đà.

Mukbap với thạch hạt dẻ dai và kim chi trong nước dùng đậm đà từ tôm khô và cá minh thái khô

Món budae jjigae ramyun đạt được nước dùng đậm đà kiểu nhà hàng nhờ sử dụng tương gia vị tự làm và nước dùng từ giá đỗ và xúc xích.

Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.

Món gukbap độc đáo làm từ yeolmu kimchi giòn và cơm trộn trong nước dùng xương bò đậm đà