Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 487 công thức.

Thịt heo xay nhuyễn thành hình dễ thương Pikachu, chiên giòn rồi phủ lên lớp sốt chua ngọt đặc trưng – món bánh mì thịt heo mang theo ký ức tuổi thơ từ tiệm ăn vặt gần trường học.

Món mèn bố sha thơm ngon, giòn tan với nhân tôm dai ngọt được nhồi đầy giữa các lát thịt xông khói, chiên vàng giòn, đậm vị mặn mà, béo ngậy, là món ăn tuyệt vời để ăn kèm cơm hoặc làm đồ nhậu.

Ba món khai vị độc đáo với hỗn hợp trứng đặc biệt được tẩm xốt galbi jjim, tối ưu hóa hương vị ngọt mặn hấp dẫn.

Món khoai lang chiên thịt xông khói thơm ngon, giòn rụm bên ngoài và mềm tan bên trong, mang đến vị mặn ngọt hấp dẫn khó cưỡng.

Lasagna Bolognese truyền thống 5 lớp được làm giòn rụm và mềm mịn mà không cần lò nướng, chỉ dùng lò nướng không khí.

Thịt bò Wagyu được hầm chậm trong hai giờ với nước xốt bia đen và nước dùng, sau đó được nhồi đầy vào lớp vỏ bánh giòn tan — đây chính là món ăn truyền thống dân dã mang đậm tinh thần ẩm thực Úc.

Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.

Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.

Mực nướng có kết cấu dai ngon, được ướp với muối và rượu mirin sau khi làm sạch kỹ bằng bột mì để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, sau đó áp chảo với bơ mà không bị cong bằng cách dùng bát đè lên.

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

Giòn bên ngoài, ẩm bên trong, những chiếc bánh hàu này được phủ bột mì và bột khoai tây thay vì trứng, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.