Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
Shin Dong-min's Sauté Măng Cụt
Măng cụt nướng chín nhẹ nhàng với nước dùng rong biển để giữ độ ẩm và độ giòn, giống như hấp ở nhiệt độ thấp
Kim Dae-seok's Oi Sobagi ướp trái cây
kimchi dưa chuột nhồi với gia vị trái cây bí truyền và kỹ thuật cắt chữ thập đặc biệt, giúp dưa giữ độ giòn mà không bị mềm
Kongnamul-muchim của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm có hương vị thanh đạm được làm bằng cách xào giá đỗ với dầu mè để loại bỏ mùi hăng, sau đó trộn đều với hẹ và các gia vị.
Bí ngòi tròn xào của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm mùa hè được làm bằng cách thái mỏng bí ngòi tròn, ướp với tôm muối, sau đó xào với tỏi và hành tây trong dầu mè, hấp sơ bí ngòi và hoàn thành với ớt đỏ và nước mắm.
Japchae Nấm Hương của Yoon Yi-ryeon
Món japchae đơn giản được làm bằng cách xào nấm hương và miến cùng nhau, hòa quyện với dầu hào và xì dầu jin.
Bomdong Namul (Phiên bản Doenjang) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm từ rau củ trộn mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon bằng cách trộn cải bomdong chần với sốt nền doenjang.
Porchetta Thịt Ba Rọi của Seungwoo Appa
Món thịt ba rọi nguyên khối được trải rộng, nhồi nhân thịt xông khói và thảo mộc, sau đó nấu bằng phương pháp sous-vide và sấy khô rồi nướng giòn trong lò.
Hwang Jin-sun's Tôm Hấp Da Gà Giòn
Món đặc biệt với thịt tôm mềm ngọt được bọc trong lớp da gà béo giòn, chiên cả phần xương tôm nguyên con, served với sốt Kung Pao chua ngọt cay nồng.
Công kích thủ sếp Salad thịt bò trái cây dâu tây bơ
Món salad đặc biệt ngày lễ Tình nhân, thưởng thức nhẹ nhàng với dâu tây vĩnh viễn ngọt lịm và bơ mềm mịn bên cạnh miếng thịt bò nướng đậm đà
Okjubu Gỏi Cải Bắp Gobi
Một món ăn phụ kiểu Hàn Quốc giống như mì, được làm bằng cách xào cải bắp gobi tươi với nước tương và nước sốt cá cơm để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Yeo Kyung-ok's Xào Bắp Cải Bò Thăn
Món ăn kết hợp thịt bò thăn nhiều mỡ và rau xanh chứa nhiều nước, được chần sơ qua nước sôi để giảm độ béo và lượng nước dư thừa, sau đó xào cùng sốt hàu cay mặn đậm đà.
Hwang Jin-sun's Cơm La Rou Deopbap
Một bát cơm đặc biệt với hương vị độc đáo, được làm bằng cách tự chế biến thịt xông khói kiểu Trung Hoa (la rou), xào cùng rau củ rồi hấp chín hoàn hảo.