Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.057 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn

Một món canh mầm đậu nành với vị cay đậm đà và thanh mát, đạt được nhờ loại bỏ mùi tanh bằng hạt tiêu whole và tăng độ sâu bằng nước mắm tôm và bột ớt đỏ.

15 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhcủ cảihành láớt chuông xanhcá cơm khô
canh thanh mátgiải rượumón ăn ấm bụng

This Man's Cook Xào Trứng Tôm Hành Lá

Một món đơn giản với tôm mềm ngọt và hành lá thơm lừng xào cùng trứng đánh đều, không mùi tanh, được tăng hương vị bằng rượu nấu ăn, nêm nếm bằng nước mắm hàu.

10 phútRất dễmón phụ
hành látômtrứngrượu nấu ănnước mắm hàu
dễ làmmón ăn kèm dinh dưỡngphù hợp chế độ ăn kiêng

This Man's Cook Albaechu Jjim

Món canh kim chi thanh đạm, tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh, được làm bằng cách hấp cải thảo và nấm trong nước dùng sốt tôm lên men

15 phútRất dễmón phụ
albaechunấm lúahành látương đậu nànhgiấm
bữa nhẹgiòn sần sậtsiêu dễ

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook

Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu

25 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhhành láớt đỏcá cơm khô làm nước dùngkombu
nước dùng tươi mátgiải rượu hiệu quảcay nồng mạnh mẽ

This Man's Cook Món canh kim chi heo ba rọi của Sumi

Một món canh kim chi đậm đà và thanh mát được làm bằng cách xào kỹ kim chi đã lên men lâu với thịt ba rọi dày, sau đó nấu nhừ cùng nước vo gạo và tôm khô để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi đã lên men lâuthịt ba rọitỏi bămbột ớt đỏnước đường mận
món canhđồ ăn kèm cơm lý tưởngbữa tối

Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook

Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
miếng cá tuyết khôcủ cảiđậu hũhành láớt Cheongyang
món canhmón giải rượuăn nhà

Kim Dae-seok's Món Cà Chua Naengchae

Một món ăn ngon mùa hè siêu đơn giản: món salad lạnh được làm bằng cách thái sợi dưa chuột, tôm giả và ớt chuông, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt nhẹ với mù tạt dịu và nước cốt chanh.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
dưa chuộttôm giảớt chuôngtỏi bămnước cốt chanh
Siêu Đơn GiảnMón Ngon Mùa HèVị Sạch Lạnh

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải bắp eolgariDưa leoỚt khôTáoLê
Đặc sản mùa hèMón ăn phụUmami

Kim Dae-seok's Món Kim Chi Nước Lúa Mạch Yeolmu

Món kim chi nước yeolmu đảm bảo thành công, thay thế hỗn hợp bột mì bằng lúa mạch đã nấu chín để tối đa hóa vị thanh mát và độ đậm đà sâu lắng.

2 giờVừamón phụ
yeolmucải eolgalilúa mạch neulboriớt khôhành tây
món ngon mùa hèmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản

Một món mì jjamppong đậm vị cay và thanh mát theo phong cách chuyên nghiệp, được nấu bằng cách hầm hải sản đông lạnh và cải thảo nước cùng dầu ớt, sử dụng nguyên liệu dễ tìm tại nhà.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramenmựctômcải thảo nướchành lá
rất đơn giảnvị cay nồngđồ ăn đêm

Kim Dae-seok món canh thịt lợn và đậu hũ

Món canh đậu hũ đậm đà, thơm ngon được nâng tầm bởi dầu ớt làm từ mỡ thịt lợn xay, nêm thêm tôm khô để tạo vị thanh tao, sâu lắng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũthịt lợn xayhành láhành tâyớt chuông xanh
món canhmón ăn kèm cơmvị cay nồng mạnh mẽ
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415