Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 322 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu

Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bòsojudoenjangnước tương nguyên chấtđường vàng
ngoài giòn, trong mềmtiệc tùng tiếp kháchngọt-mặn-ngọt

This Man's Cook Mứt Táo

Cắt táo thành những miếng nhỏ 0,5cm để giữ độ giòn, sau đó tăng hương vị bằng nước cốt chanh và bột quế tạo nên món mứt táo homemade tinh tế.

1 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
táođườngchanhbột quế
làm tại nhàdọn tủ lạnhđồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng

Thịt heo bulgogi nướng với hương vị đậm đà, thơm nức mũi, được chế biến không cần nước dùng bằng cách dàn từng miếng thịt ra để tạo độ giòn và caramel hóa vàng óng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heobột tỏinước tươngtáohành tây
ăn kèm cơmmón thịtđón khách

Bánh kếp Củ cải táo của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp độc đáo với táo giòn ngọt và củ cải thơm lừng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng makgeolli.

15 phútDễmón nhậu
táocủ cảiớt xanhbột pankobột tempura
món ăn độc đáođồ ăn vặt buổi tối muộnrất đơn giản

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô

Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.

1 giờVừamón phụ
lá tía tôkhoai tâyrong biển khôhành tâytáo
món độc đáođặc sản mùa hèlàm tại nhà

Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.

1 giờVừaThịt và món chính
táothịt heo vai trướcgochujanggochugaru mịnJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
caybữa cơm nhàmón ăn hao cơm

Kim Dae-seok's Bí Mật Kim Chi Cải Bẹ Xanh

Một loại kim chi bí mật với vị ngọt tự nhiên từ quả lê và hương vị thanh mát, giòn tan khi ăn — tươi mới và sảng khoái.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
cải bẹ xanhđường mớiớt khôhạt ớtnước ép hành tây
món theo mùamón ăn kèm cơmgia vị bí mật

Kim Dae-seok: Đậu Hà Lan hấp sốt mặn ngọt

Một món đậu Hà Lan hấp thanh đạm, có vị mặn ngọt hài hòa, được chế biến hoàn toàn không dùng dầu ăn, bằng cách làm bay hơi độ ẩm trên lửa vừa trước khi đun nhỏ lửa để thấm vị.

10 phútRất dễmón phụ
đậu Hà Lannước tương cao cấpsiro táo tàu
món phụsiêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok món salad ngô viên bánh mì nướng

Món salad nhẹ nhàng, thơm ngon với những viên bánh mì nướng giòn rụm, rau củ giòn tan và trái cây trộn cùng sốt sữa chua béo ngậy.

10 phútDễSalad và bữa nhẹ
bánh mì nướngngô ngọtớt chuông đỏdưa leotáo
rất đơn giảnđồ ăn vặtbữa sáng

Kim Dae-seok's Kim Chi Cây Rau Mồng Tơi

Một món kim chi giòn mát mùa xuân với vị đắng của cây rau mồng tơi, thịt hạt dẻ tươi thái sợi mỏng và được tẩm gia vị bằng ớt khô

1 giờVừamón phụ
rau mồng tơihạt dẻ tươihành láhành tâytáo
món ngon mùa xuânmón ăn theo mùavị thanh mát nhẹ nhàng

Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay

Món xào đậm đà, thơm ngon với những con mực bạch mềm mại được ướp trong nước sốt đặc biệt làm từ táo nghiền và ớt xanh, nấu đến độ sánh, đậm vị.

45 phútDễThịt và món chính
mực bạchcải thảohành tâyhẹớt xanh
đặc sảnmón ăn kèm rượu sojumón dùng để đãi khách

Kim Dae-seok làm món Jjimdak

Công thức làm món Jjimdak không bao giờ thất bại, sử dụng dầu ăn để bao phủ nhẹ lớp gà giúp thịt dai ngon, sau đó tăng hương vị với nước sốt đặc biệt pha cùng chunjang để tạo độ bóng bẩy và hương vị đậm đà khó cưỡng.

40 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai langhành tâycà rốttáo
món chínhmón ăn kèm cơmmón đãi tiệc
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920