Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 8 công thức.

Một món mala tang siêu đơn giản, tái hiện trọn vẹn hương vị đậm đà, thơm nức ở nhà chỉ với ba loại gia vị sẵn có—doubanjiang, sốt hàu và sốt sơn trà—mà không cần dùng bất kỳ loại gia vị phức tạp nào.

Món súp cao cấp được chế biến từ nội tạng bò mềm nhừ, sợi thính dai giòn, hầm trong nước dùng dogani-tang, chấm cùng sốt mù tạt đặc biệt.

Một món canh bí ngô ngọt cay đậm đà, với nước dùng giàu sâu sắc được tạo nên bằng cách thêm gochujang và một chút doenjang vào nước hầm cá cơm khô, không bị béo ngấy.

Món risotto thăn bò Hanwoo sốt Gorgonzola đậm đà, béo ngậy được làm bằng kỹ thuật mantecare với bơ và phô mai, không dùng sữa hay kem.

Canh đậu nành cao cấp đậm vị hạt é tươi, hương biển nồng nàn và độ umami sâu lắng, được hầm trong nước dùng bò thăn mềm mọng, kết hợp với bột đậu nành nướng đặc biệt.

Một món súp nấm đậm đà, thơm ngon chuẩn vị được làm bằng cách xào kỹ nhiều loại nấm tươi và hành tây trong bơ, sau đó xay nhuyễn để đạt độ mịn hoàn hảo.

Nấu bằng chính độ ẩm tự nhiên của nấm, giống như hấp, để cô đặc hương vị, sau đó xào cùng rau chân vịt tạo thành món ăn nhẹ nhàng, lành mạnh, không cần thêm nước.

Món ăn sáng tạo và độc đáo lấy cảm hứng từ trào lưu YouTube 'thịt ba chỉ xay bột', được nâng tầm thành phong cách ẩm thực cao cấp với lớp bột thịt ba chỉ giòn tan và thạch ssamjang đặc biệt, được sắp xếp như một chậu cây cảnh.