Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 45 công thức.
Kim Dae-seok món rong biển xào hành lá
Món ăn kèm ngon miệng được làm bằng cách xào vụn rong biển khô trong dầu mè để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn với hành lá giòn và một chút wasabi để trung hòa mùi tanh tự nhiên.
Lim Sung-geun's Canh Cá và Thịt Lợn
Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.
Ttukdak Hyung's Gà Xào Bơ Tỏi
Thịt đùi gà được chiên đến khi vàng giòn, sau đó xào nhanh trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, chanh và nước sốt mực khô, tạo nên kết cấu giòn tan.
Solo Cooking God's Cơm trộn Rau diếp cá
Một món cơm trộn thanh mát với rau diếp cá tươi được xào nhẹ trong nước sốt mực khô và dầu vừng, served kèm miếng thịt ba chỉ nướng giòn
Solo Cooking God's Chả Cá Hầm
Một món hầm chả cá tiết kiệm chi phí với gia vị cay giòn và sợi mì bắp dai, mang đến bữa ăn no bụng giống như món hầm bào ngư cay truyền thống
Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook
Món jangjorim ngọt thanh và mềm mại, làm từ tôm khô và dầu mè thơm, hầm chậm mà không cần cá để tạo vị umami sâu đậm.
This Man's Cook Dallae Kim Mulchim
Món ăn phụ mặn mà, thanh mát, đánh thức vị giác nhờ mùi thơm của thì là và rong biển khô nướng, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn mòi và ngọt dịu, trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho cơm trắng.
Kim Dae-seok's Kim Chi Godeulppa
Một món kim chi godeulppa theo mùa được nâng tầm hương vị umami sâu lắng nhờ nước sốt cá cơm lên men nấu cùng gừng và một chút đường New để làm dịu vị đắng.
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Mầm Củ Cải
Một món cơm chiên đậm đà và thơm ngon với mầm củ cải giòn tan và thịt ba chỉ nướng.
Công Thức Salad Bí Ngô và Hành Của This Man's Cook
Một món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách trộn bí ngô nướng và hành ngọt được caramen hóa trong nước sốt xì dầu chua ngọt, không cần dầu mỡ
Kim Mi Lĩnh - Mì Cá Cây Kim Chi
Một món súp mì gạo nóng, dai, được phủ trên bề mặt bởi hỗn hợp kim chi và cá cây xào cay chua, gợi lên cảm giác ấm cúng như một quầy hàng ăn vặt ven đường.
Solo Cooking God Mì Xào Nước Sốt Mực
Một món mì dầu đậm đà vị umami lạ miệng, được làm bằng cách xào nước sốt mực thơm lừng trong dầu tỏi, sau đó trộn với nước mì để tạo nên hương vị độc đáo mang phong cách Hàn Quốc.