Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 37 công thức.

Món canh ngải cứu mùa xuân thơm ngon, được áo bột đậu nành sống để tăng độ béo, kết hợp tương đậu nành và nước cốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

Món mì tương đậu đặc sánh kiểu nhà hàng thịt nướng, hấp dẫn với thịt sò điệp, ssamjang và nước cốt cá ngừ

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

Cơm rang gà kiểu Thái với vị umami đậm đà từ dầu hào và nước cốt cá ngừ, tăng thêm hương thơm từ Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) được áp chảo ở mép chảo và độ giòn của giá đỗ.

Món cơm trộn nồi đá kết hợp giữa khoai tây giòn, bí xanh và thịt xông khói đậm đà, xào cùng nước cốt cá ngừ, sau đó làm giòn trong nồi đá nóng.

Công thức yukgaejang siêu đơn giản dùng thịt bò xay và hành lá lớn để tạo nên nước dùng đậm đà, thanh mát chỉ trong 25 phút.

Món canh sundubu jjigae thanh mát, nấu không cần thịt, dùng trứng cá minh thái (myeongran) và nghêu tạo nên nước dùng đậm đà.

Món súp rau bina đơn giản, đậm đà nhờ tương đậu nành lên men (doenjang) và nước cốt cá ngừ, thanh mát với tôm khô.

Món jjigae cay và đậm đà được làm bằng cách xào mực và gia vị trong mỡ thịt ba chỉ, sau đó ninh với kim chi chua.

Món bánh tôm giòn dai được làm dễ dàng trong lò nướng bằng cách trộn tôm băm với gia vị và tinh bột.

Món canh thanh mát, trong vắt được nấu trong 5 phút nhờ nước dùng umami tự nhiên từ việc chần giá đỗ và hàu.

Món ăn kèm ngon cơm được nấu chín nhanh bằng lò vi sóng, sau đó trộn nhẹ nhàng với sốt gochujang cay ngọt.