Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 630 công thức.

Sắp xếp

Mì Cắt Kiểu Myeongdong của Aha Bujang

Mì cắt tái hiện phong cách Myeongdong Gyoja, với lớp phủ hành tây xào cháy cạnh và thịt bò trong nước dùng gà đậm đà

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì cắt (kalguksu)nước dùng gàthịt bòhành tâyhẹ
món mìăn khuyasiêu đơn giản

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào tỏi của Aha Bujang

Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào kiểu nhà hàng với hương vị đậm đà, thơm nồng, được nâng tầm nhờ tỏi băm và mù tạt.

10 phútRất dễmón phụ
chả cá Hàn Quốc dạng miếng vuông (eomuk)tỏi bămnước tương đa dụng Hàn Quốc Jin-ganjangmù tạtsi rô oligosaccharide Hàn Quốc (Oligodang)
siêu đơn giảntốn cơmmón ăn kèm

sốt hành tây xì dầu kiểu quán thịt nướng của Aha Bujang

Một loại sốt đa năng tái hiện hương vị của các nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc bằng cách thêm nước mận, mù tạt và rau thơm vào nền xì dầu, giấm và đường

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)giấmnước mận (không phải si-rô maesil)mirimbột mù tạt
sốt đa năngsiêu đơn giảnsố lượng lớn

Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Kimchi

Món cá thu kho kimchi cay, đậm đà được làm bằng cách ninh cá thu đóng hộp, củ cải và hành tây trong sốt gia vị đậm đà.

1 giờVừamón phụ
cá thu đóng hộphành tâycủ cảihành lá lớnớt cheongyang
món phụkẻ cắp cơmcay

Ttukdak Hyung's Fine Dining Dakdoritang

Món dakdoritang cao cấp với nước sốt cay làm từ đùi gà nướng, cà rốt và ớt cheongyang xay nhuyễn.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
đùi gàcà rốtgochugaruJin-ganjangnước dùng gà
món nước sốtcayđậm đà và cay

Kim Dae-seok's Gomchwi Doenjang Jangajji

Một món muối đặc biệt nơi hương thơm tinh tế của gừng nướng và độ mịn của hồ bột hòa quyện vào nước sốt tương đậu, làm nổi bật hương vị đắng đặc trưng của lá gomchwi (lá nhíp).

40 phútVừamón phụ
bột mìgừngớt đỏớt cheongyangtỏi
ẩm thực truyền thốngmón đặc sảnmón ăn kèm

Gà quay kiểu Trung của Sung Si-kyung

Thịt gà được ướp hơn 4 giờ trong hỗn hợp nước tương và dầu hào, sau đó nướng trong lò cho đến khi bên ngoài giòn rụm và bên trong mọng nước — một món gà nướng lò kiểu Trung Hoa.

5 giờDễThịt và món chính
gàjin-ganjang (xì dầu thường)noduyu (xì dầu gia vị)dầu hàotiêu trắng
món nhậucông thức độc đáomón tiệc

Sung Si-kyung's Súp Trứng Dầu Hành Lá

Một món súp trứng siêu đơn giản được làm giàu với dầu hành lá bằng cách xào nhẹ hành baro Hàn Quốc, thêm nước dùng coin và nước mắm lên men để tăng vị umami.

10 phútRất dễCanh và món hầm
trứnghành baro Hàn Quốcnước dùng coinnước mắm lên menJin-ganjang
siêu đơn giảnbữa cơm nhàmón súp

Sốt Tỏi Tây Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt nêm từ xì dầu và sốt rong biển làm từ tỏi tây xanh. Dùng làm sốt cuốn ăn kèm cơm.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
thân tỏi tây xanhớt cay Hàn Quốceojangjanghongge-ganjangnước
sốt đa năngsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm

Cá Chim Bạc Kho Tương của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho kiểu Nhật tinh tế với cá chim bạc mềm được kho trong nước sốt tương đậm đà cùng rau củ.

25 phútVừaThịt và món chính
cá chim bạchành tâyhành lá lớnnấm hương khôớt cay Hàn Quốc
món ngonngọt mặnkẻ cướp cơm

Deodeok Trộn của Yoon Yi-ryeon

Deodeok được giã nhẹ bằng chày để làm mềm, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt và cay để tạo thành món ăn kèm giòn, đậm đà.

25 phútDễmón phụ
deodeokcá khô xé sợigochujangJin-ganjangmật ong
món ăn kèm cơ bảnnấu ăn tại nhàthực phẩm lành mạnh

Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Bò

Món ăn kiểu Quảng Đông biến thịt bò dai thành kết cấu mềm, dai nhờ ướp với baking soda, sau đó xào nhanh với bông cải xanh giòn trong sốt đặc biệt kiểu Trung Hoa.

35 phútVừaThịt và món chính
Thịt bòBông cải xanhHành lá lớnCà rốtTỏi
Tiệc tại nhàMón độc đáoPhong cách Trung Hoa
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445