Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.384 công thức.

Món ăn đặc sản mùa đông với gamtae tẩm vị, được chế biến bằng cách dùng đũa nhẹ nhàng tách từng sợi rong biển mà không cần rửa, giữ nguyên hương vị biển sâu và độ umami đậm đà.

Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.

Một chiếc bánh đậu hũ giòn tan nhưng mềm mịn, được phủ lớp hỗn hợp trứng đậm đà, thấm vị lạc rang và hương thơm đặc trưng của lá tía tô, giúp bánh giữ nguyên hình dạng và độ ẩm tốt.

Món canh cá hồi nửa khô kiểu chuyên nghiệp, trong đó cá được ướp muối nhẹ và đông lạnh một ngày trước khi nấu, giúp thịt cá giữ nguyên hình dạng và không bị nát.

Món ăn phụ làm từ dưa cải củ muối đã được khử mặn vừa phải, tạo nên độ giòn tươi mát và dai ngon nhẹ nhàng với lượng gia vị tối thiểu

Món jjamppong trắng vị thanh được làm bằng cách xào rau củ và hải sản để tạo mùi khói thơm, sau đó thêm nước dùng và đun sôi.

Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.

Một bát cơm tận dụng thịt ba chỉ thừa và rau củ trong tủ lạnh, được tăng cường hương vị và kết cấu bằng dầu hành lá và nước bột năng.

Một món gà cực kỳ đơn giản được làm bằng cách áp chảo đùi gà ướp và nêm với nước sốt ướp sườn.

Món khai vị độc đáo được làm bằng cách nhồi phô mai vào hành lá, bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ lát mỏng rồi nướng đến khi giòn rụm

Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.

Vịt jumulleok được làm bằng cách chuẩn bị sốt ướp số lượng lớn và xào cùng rau củ