Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.184 công thức.

Sắp xếp

Sung Si-kyung Jeon Mực và Minari

Món jeon giòn rụm với minari thơm và mực dai, dùng rất ít bột

20 phútDễmón nhậu
mựcminaribột bánh xèo Hàn Quốcbột chiên giònnước tương
siêu đơn giảnmón nhắm makgeollimón ăn khuya

Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon

Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.

40 phútVừamón nhậu
bạch tuộcmuối hộtsojugiấmsiro mận xanh
món nhậumón ngày lễmón ăn lành mạnh

Cơm Gà Samgye của Aha Bujang

Món cơm gà samgye kiểu Đông Nam Á được nấu bằng cách nấu cơm với nước dùng samgyetang cùng thịt gà và dùng kèm với nước sốt chua cay đặc biệt.

45 phútVừaCơm và món một bát
thịt gàgạohẹtỏi bămnước mắm cá cát
thực phẩm tốt cho sức khỏephong cách Đông Nam Ábữa ăn một tô

Salad Hẹ của Okjubu

Món salad hẹ đơn giản và nhanh chóng với lá húng quế và hành tây, giòn tan, vị chua ngọt thanh mát.

5 phútDễmón phụ
hẹlá húng quếhành tâynước tươngbột ớt đỏ
siêu dễSalad kimchi tươimón phụ làm sẵn

Hồng Tín Ái làm dưa mận Hàn Quốc

Một món dưa giòn ngọt chua, giòn tan được làm từ nước ngâm giấm-nước-đường tỷ lệ vàng 1:1:1, có thể thưởng thức quanh năm.

20 phútDễmón phụ
mận Hàn Quốctỏigiấmhạt tiêu đen nguyên trái
vị thanh mátmón ăn kèmcông thức linh hoạt

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

3 giờKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining

Raymon Kim món Cá hồi hầm xì dầu

Món cá hồi kiểu Trung Hoa hầm xì dầu với phần cá chiên giòn bên ngoài, phủ lớp bột khoai tây, thấm đẫm hương vị thơm lừng từ gừng và hành lá.

20 phútDễThịt và món chính
cá hồihành lágừngrượu Thiệu Hưngxì dầu
cá hồikiểu Trung Hoahầm xì dầu

Món ăn lạnh cải thảo của Hwang Jin-sun

Món ăn lạnh với cải thảo non giòn tan, xắt sợi trộn cùng sứa dai và tôm khô (shami) thơm lừng trong nước sốt tỏi chua ngọt.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
Cải thảoSứaThịt tôm khô (shami)Ớt chuông xanhGiấm
Vị tươi mátMón ăn kèm barTiệc tại nhà

Iberico Bone-in Loin Grill của Aha Bujang

Thăn Iberico còn xương được phủ lớp vỏ bơ-vụn bánh mì, áp chảo và chiên không khí để có lớp ngoài giòn và bên trong mọng nước

30 phútVừaThịt và món chính
Thăn Iberico còn xươngMỡ heoBơVụn bánh mìLá tía tô
nồi chiên không khímón thịtđãi khách

Salad Sốt Phương Đông 1 Phút của Aha Bujang

Một loại sốt phương Đông đa năng được làm chỉ trong 1 phút với Jin-ganjang, rượu nấu ăn và nước cốt chanh, mang lại hương vị tươi mát, thanh khiết.

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
xà lách icebergJin-ganjangrượu nấu ănchanhhạt mè
lành mạnhtiết kiệmsiêu đơn giản

Súp Lòng Non Bò Nước Xương Trong của Aha Bujang

Món súp lòng non thanh khiết được nấu từ lòng non bò luộc với hẹ và bột hạt tía tô trong nước xương bò đậm đà, dùng kèm sốt mù tạt pha sẵn.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
lòng non bònước xương bòhẹhành lá lớnớt cheongyang
món súpgiải rượusiêu đơn giản

Striker Chef thịt heo vai xông khói với sốt táo chua ngọt cay

Thịt heo vai được ngâm trong nước ướp thơm lừng, sau đó nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, tạo nên độ mềm mịn vượt trội, kết hợp cùng sốt táo chua ngọt cay cay hấp dẫn.

4 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt lợn môngquếtỏimật ongtáo
món độc đáotiệc tại nhàmón thịt
ĐầuTrước
81828384858687888990
SauCuối
8182838485