Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 221 công thức.

Món mala gamjatang đậm đà với thịt bò ba chỉ mỏng và rau củ, nấu cay cùng doenjang tự làm và sốt mala

Món chân gà sốt cay kiểu súp, loại bỏ mùi hôi bằng cách rửa với bột mì và chần qua rượu soju, sử dụng nước luộc giá đỗ để tạo hương vị umami đậm đà.

Một món canh vẹm và giá đỗ thanh mát với nước dùng trong trẻo, được hoàn thiện bằng mắm tép để tạo nên hương vị đậm đà cân bằng.

Món namul kiểu Gyeongsang, củ cải và giá đỗ được nêm riêng, xào với dầu mè, thêm nước và đun đến khi nước cạn.

Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.

Món yukgaejang thịt heo tiết kiệm với nhiều thịt đùi sau heo, củ cải và dương xỉ, mang lại nước dùng cay đậm đà.

Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.

Món mì lạnh siêu đơn giản làm trong 5 phút bằng cách thêm đường, Jin-ganjang, giá đỗ và dưa chuột vào gói gia vị mì.

Mì cay kiểu Teumsae Ramyun với giá đỗ chần, ớt bột Việt Nam và rong biển vụn, tạo nên vị cay và giòn đặc trưng.

Món canh giá đỗ kimchi cay và thanh mát được nấu chỉ trong 3 phút, tăng thêm vị umami nhờ nước dùng gà, sử dụng kimchi chua và nước kimchi.

Món Nagasaki jjamppong siêu đơn giản làm chỉ trong 5 phút với vị đậm đà, thanh mát từ chiết xuất xương heo và hải sản tổng hợp.

Một biến tấu yukgaejang cay với củ cải, giá đỗ và nấm bào ngư, mang lại hương vị thanh mát và kết cấu giòn sần sật