Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 688 công thức.

Một loại sốt phương Đông đa năng được làm chỉ trong 1 phút với Jin-ganjang, rượu nấu ăn và nước cốt chanh, mang lại hương vị tươi mát, thanh khiết.

Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.

Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.

Món đậu truyền thống Florentine được ninh chậm với đậu trắng hạt to và cà chua xay nhuyễn cùng rau củ thái hạt lựu

Món ăn đặc trưng của vùng Piedmont, Ý, gồm thịt bê luộc thái lát mỏng phủ sốt mayonnaise cá ngừ kem làm từ cá ngừ đóng hộp, cá cơm và nụ bạch hoa, dùng lạnh.

Món salad Ý theo mùa với atisô tươi thái lát mỏng, trộn cùng nước cốt chanh tươi, phô mai bùi béo và dầu ô liu

Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.

Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon

Món ức gà được nấu chín mọng nước và mềm bằng kỹ thuật sous vide, tăng hương vị với bơ áp chảo, và dùng kèm sốt cà chua tươi sáng với chanh và nụ bạch hoa.

Món mì dầu cao cấp với hương vị đậm đà từ tôm nhỏ và mùi thơm nhẹ nhàng của hành lá, được hòa quyện hoàn hảo giữa nước mì và dầu mỡ.

Hòa trộn dưa hấu thái nhỏ với hành tây đỏ, ớt halapeno, rau mùi tây và nước cốt chanh tươi để tạo thành loại sốt kiểu Mexico chua cay thanh mát, giúp cân bằng vị béo ngậy của món thịt nướng.

Salsa kiểu Địa Trung Hải kết hợp vị ngọt dịu từ hành tây và tỏi được nấu chậm trong dầu ô liu, tôm được chín mềm bằng nhiệt dư, hòa quyện cùng vị chua thanh mát của chanh leo.