Sung Si-kyung's Bánh Mì Bít Tết

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 300g thịt bò vai trên
• 2 lát bánh mì sandwich hoặc ciabatta
• 1/2 củ hành tây
• 2 cây nấm hương
• 1 nắm nấm bào ngư
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng canh mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh sốt Worcestershire
• một ít sốt Tabasco
• dầu ô liu vừa đủ
• một ít muối
• một ít tiêu
• một ít xà lách hoặc xà lách lá

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sau khi nấu thịt, hãy để thịt nghỉ một chút trước khi thái để giữ nước và giữ cho thịt mềm.
• Nếu không có mù tạt Dijon, bạn có thể thay bằng mù tạt thường, nhưng mù tạt Dijon sẽ tăng thêm hương vị đậm đà hơn nhiều.
• Bằng cách chỉ nêm gia vị và phết dầu lên bề mặt bánh mì trước khi nướng, bạn sẽ có lớp vỏ giòn và ruột mềm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức bánh mì cao cấp như nhà hàng tại nhà.
• ⭐Những ai muốn dùng bít tết theo cách độc đáo và thịnh soạn.