Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 797 công thức.
Kang Leo Sốt Bơ Tỏi Nguyên Chất Aglio Olio Cao Cấp
Món mì với sốt dạng puree đặc trưng, loại bỏ hoàn toàn vị đắng của tỏi bằng cách bỏ phần mầm xanh và chần qua nước sôi, chỉ giữ lại vị ngọt đậm đà và hương umami sâu sắc.
Pasta Gosari của Choi Kang-rok
Một món pasta dầu độc đáo với vị umami sâu sắc từ shiokonbu, một loại rong biển kombu muối kiểu Nhật, cùng với kết cấu dai ngon của gosari và thịt xông khói.
Okjubu's Steak
Món xào đậm vị với thịt bò cắt dày và rau củ giòn tan trong nước sốt tự làm ngọt chua thanh mát
Pasta Sốt Hành Cream của Fabri
Một món mì thanh lịch được làm bằng cách tối đa hóa độ sâu vị umami từ hành tây thông qua kỹ thuật cartouche kiểu Pháp với giấy bạc, sau đó hoàn thiện bằng phô mai, chanh và vụn bánh mì giòn.
Fabri Mì PPP
Một công thức cổ điển nổi tiếng tại Ý vào những năm 1980, món mì kem này kết hợp vị béo ngậy của kem tươi, hương vị đậm đà của thịt xông khói prosciutto và độ giòn nhẹ của đậu lăng.
Fabri Mì Doenjang
Một món mì kết hợp phong cách fusion, tái hiện lại món mì cacio e pepe truyền thống của Ý bằng nước tương đậu nành đậm vị và kem tươi béo ngậy, tạo nên một biến tấu độc đáo.
Shin Dong-min's Cá mú Aqua Pescatore
Món cá kiểu Ý với phần thịt cá mú nướng giòn và vị umami đậm đà từ hàu, hòa quyện hoàn hảo cùng dầu ô liu và nước hầm kombu.
Bí quyết thịt heo thăn xay của Raymon Kim
Một miếng thịt heo thăn giòn tan, đậm vị, được tẩm gia vị bằng hỗn hợp gia vị đặc biệt chỉ trong 20 phút, hoàn thiện với nước sốt bơ - nước dùng gà thơm ngon.
Raymon Kim món Mì Aglio Olio
Ngâm khoảng 30 tép tỏi vào dầu ô liu lạnh ở nhiệt độ thấp trong 10 phút để chiết xuất mùi hương sâu đậm và tối đa hóa hương vị cho món mì dùng dầu.
Guacamole của Kim Dae-seok
Một loại guacamole béo ngậy được làm từ quả bơ nghiền, cà chua bi tươi và nước cốt chanh, ăn kèm với bánh mì baguette.
Món Hầm Hải Sản Cà Chua của Ttukdak Hyung
Món hầm hải sản cà chua kiểu nhà hàng được làm bằng cách tách riêng hải sản từ bộ đồ nấu lẩu hải sản theo thời gian nấu và thêm cà chua nguyên quả.
Sung Si-kyung's Súp Cà Chua
Món súp cà chua đậm đà hương vị được làm bằng cách rang cà chua, hành tây và tỏi trong lò nướng, sau đó xay nhuyễn và nấu sôi.