Fabri Mì Doenjang
Một món mì kết hợp phong cách fusion, tái hiện lại món mì cacio e pepe truyền thống của Ý bằng nước tương đậu nành đậm vị và kem tươi béo ngậy, tạo nên một biến tấu độc đáo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khác với cacio e pepe truyền thống, không cần kiểm soát nhiệt độ chính xác khi làm tan phô mai, nên người mới bắt đầu cũng dễ thành công.
- Vì độ mặn của doenjang khác nhau tùy từng gia đình, nên nên thêm dần từng chút một trong quá trình nếm thử thay vì đổ hết một lần.
- Sốt kem doenjang còn dư trong chảo sau khi hoàn thành món mì có thể dùng làm món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nướng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì béo ngậy mà không cần dùng phô mai.
- Những ai muốn thử một món ăn fusion Ý độc đáo, tinh tế với nguyên liệu Hàn Quốc quen thuộc.
- Những ai muốn có bữa ăn nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn ấn tượng với quy trình nấu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung mì sốt tương đậu nành tôm
- Mì Ống Đậu Bản Tương Cua Hoa của Chinese Cuisine Witch
- Ttukdak Hyung mì Ý nội tạng mực
- Mì Ý Sốt Cua Tẩm Gia Vị Cay của Jung Ho-gyun
- Mì Mắc Cạn của Okjubu
- Raymon Kim's Mì Sốt Tương Đỏ Cà Chua
- Striker Chef Mì Ý kem tương đậu nành truffle
- Raymon Kim món Mì Sốt Đậu Nành Nấm
- Mì ống hải sản sốt doenjang cà chua của Jung Ho-gyun
- Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won
