Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 8 công thức.
Jung Ho-young Món Cá Cơm Xào Siêu Đơn Giản
Một món ăn kèm quốc dân được đảm bảo trong 1 tuần, được chế biến bằng cách xao khô cá cơm trên chảo để loại bỏ mùi tanh, sau đó thêm mirim và starch syrup để tạo độ bóng và mềm.
Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung
Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.
Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.
Chickpeas hầm của Kim Dae-seok
Món ăn mặn đậm đà được làm bằng cách chiên nhẹ đậu gà đã ngâm trong dầu thực vật, rồi hầm nhừ cùng cá cơm khô nhỏ cho đến khi mềm mịn.
Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok
Món ăn kèm đậm đà với khoai tây dai ngon được ướp trong nước muối pha siro tinh bột, xào cùng kkwarigochu và cá cơm khô nhỏ để tạo vị umami sâu lắng.
Kim Dae-seok's Cá Cơm Khô Nhỏ Trộn Gia Vị
Món cá cơm khô nhỏ trộn gia vị siêu đơn giản không cần nấu, trong đó cá cơm được trộn trước với dầu mè để ngăn nước tương bị vón cục.
Làm món Cơm cuộn gạo vuông sốt gochujang cá cơm của Lim Sung-geun
Một biến tấu hấp dẫn cho món cơm cuộn vuông nổi tiếng từ một bộ phim đình đám, được tái hiện với cá cơm hầm sốt gochujang và trứng cá cơm xào mịn, béo ngậy.
Jung Ho-young's Bánh Bò Cá Cơm
Nước hầm cá cơm mềm mại, ngọt mặn hài hòa và rau thơm nồng nàn, được kết hợp hoàn hảo trong những viên cơm này.