Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 8 công thức.

Sắp xếp

Tteokbokki chợ của Baek Jong-won

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
siêu dễcaymón mì

Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ
cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương
dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh

Mì Ramen HanDwon của Baek Jong-won

Món mì ramen thịt heo với nước dùng đậm đà, cay nồng như mì Jjamppong, được làm bằng cách xào thịt heo băm với tương đậu (doenjang) để tạo nền hương vị sâu lắng, sau đó thêm tỏi băm vào gần cuối để tăng thêm vị cay và đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì RamenThịt heoHành boa rôHành tâyTương đậu (Doenjang)
Siêu đơn giảnGiải rượuVị cay nồng

Kim Dae-seok: Canh Kimchi Cá Ngừ

Kimchi chua được xào trong dầu cá ngừ đóng hộp, sau đó ninh cùng giá đỗ và đậu phụ, nêm nếm với mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên món canh đậm đà, chua cay.

20 phútDễCanh và món hầm
cá ngừ đóng hộpkimchi chuagiá đỗđậu phụhành lá
món canhmón ăn ấm bụngcông thức cắm trại

Sung Si-kyung's Odongguri

Món mì ramyun cao cấp kết hợp Odongtongmyeon và Neoguri với nước dùng cay đậm đà, hoàn thiện với phô mai và trứng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
OdongtongmyeonNeoguri ramyunbột ớt (gochugaru)trứngphô mai cheddar
siêu đơn giảnăn khuyamón súp

Lẩu Tương Đậu Nành Lên Men Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang

Món lẩu cheonggukjang jjigae kiểu nhà hàng, thanh mát và đậm đà nhờ nấu cùng kim chi chua, cá cơm nước dùng và bí xanh.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjang (tương đậu nành lên men)bí xanhhành tâyhành lá lớn (daepa)cá cơm nước dùng
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Món dưa chuột muối trộn kiểu Baek Jong-won

Món ăn kèm siêu đơn giản, hoàn thành trong 3 phút bằng cách thêm hành lá và gia vị đơn giản vào dưa chuột muối còn thừa.

3 phútRất dễmón phụ
Dưa chuột muối (danmuji)Hành láBột ớt (gochugaru)Tỏi bămDầu mè
Siêu đơn giảnMón ăn kèmTận dụng đồ ăn thừa

Kim Dae-seok Kimchi xà lách Romaine và lá vừng

Một món kimchi đơn giản, độc đáo giúp đánh thức khẩu vị mùa hè với sự kết hợp xen kẽ giữa xà lách Romaine giòn tan và lá vừng thơm nồng

20 phútDễmón phụ
xà lách Romainelá vừnghành tâyhành láớt xanh
kimchi độc đáomón ăn kèm mùa hèmón ăn kèm siêu đơn giản