Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.047 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Gà Chân Cay Xào

Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

20 phútVừamón nhậu
Chân gà không xươngHành láỚt chuôngDầu ớtNước tương lên men
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón cayPhù hợp với rượu soju

Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya

Kim Dae-seok's Củ cải hầm vị umami

Món củ cải hầm thơm ngon với vị umami sâu lắng từ bột nấm shiitake khô và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng cách mở và đóng nắp, tạo nên hương vị thanh khiết, không gây khó chịu, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng.

45 phútVừamón phụ
củ cảibột nấm shiitake khômực khôhành láớt chuông xanh
món ăn phụumamicông thức củ cải

Canh gà của Kim Dae-seok

Một món canh gà đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách ướp gà trong sữa để giảm mùi hôi đặc trưng của thịt gà, sau đó dùng dầu ớt tự làm và bột khoai tây để tạo độ sánh, hương vị như nhà hàng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt gàsữamuốiđườnghành lá
món ăn kèm cơmmón canhdùng đãi khách

Kim Dae-seok's Mực và Cải thảo Xào Giấm

Món salad hấp dẫn với mực hấp mềm mại, hương vị umami đậm đà, củ cải muối giòn tan và cải thảo thơm lừng, trộn cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng.

50 phútVừamón nhậu
mựccải thảocủ cảihành tâyớt chuông xanh
chua ngọtđồ ăn vặtmón ăn dùng để tiếp khách

Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm

Một hương vị đậm đà vượt trội so với sò hến hấp truyền thống! Một vụ nổ vị mặn mà khi xào sò hến cùng tương đậu tằm và rau củ thơm lừng.

15 phútDễThịt và món chính
sò hếncải thảo Trung Hoahành lágừngtỏi
món sò hếnđồ nhậuẩm thực Trung Hoa

Kim Go-eun - Canh Doenjang Dallae Đón Xuân

Được nấu kỹ với khoai tây và hầm nhừ, sau đó trộn hai loại doenjang để tạo độ sâu cho hương vị, kết thúc bằng dallae tươi và hàu để mang lại cảm giác thanh mát — món canh doenjang truyền thống do diễn viên Kim Go-eun chế biến.

25 phútDễCanh và món hầm
khoai tâybí ngòihành tâyhành láớt chuông
nấu ăn tại nhàmón canhmón theo mùa

Striker Chef Iberico churan công págetti

Món mì xào đặc biệt cao cấp với thịt heo Iberico dày, giòn rụm, kết hợp cùng trứng churan thơm lừng và rau củ giòn ngọt, ăn kèm nước dùng vừa phải, đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
mì đũathịt heo Iberia phần lưngcải bắphành tâyhành lá
món độc đáomón nướckiểu Trung Hoa

Công thức Sogon-guksu (Mì thịt bò) của Baek Jong-won

Sogon-guksu (Mì thịt bò) đơn giản, đậm đà hương vị thịt bò xào với dầu mè, không cần nước dùng cầu kỳ, làm sánh lại bằng bột năng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò xaymì kalguksukhoai tâyhành tâybí ngô
siêu dễmón độc đáomón mì

Hwagwotuk Ddeopbap của Lee Yeon-bok

Một món cơm bowl đậm đà, tái hiện hương vị sâu sắc, mặn mà của jajangmyeon kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng các nguyên liệu phổ biến trong tủ bếp — cụ thể là dùng tương đậu nành thông thường thay vì tương đậu nành lên men (chunjang).

25 phútVừaCơm và món một bát
thịt ba chỉcải thảohành tâyớt chuônghành lá
hwagwotukcơm bowlmón tương đậu nành

Okjubu's Miso Ramen

Nước dùng xương heo đậm đà được tẩm vị bằng sốt miso awase mịn màng, topping với mầm đậu nành cháy xém và thịt chashu được đốt nhẹ để tạo nên trải nghiệm ramen thơm ngon, chân thực như ở tiệm chuyên nghiệp

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
nước dùng xương heosốt miso awasehành lámầm đậu nànhbún ramen tươi
ramen Nhật Bảnmón nướcmón mì

Okjubu món trứng luộc mềm sốt jangjorim

Trứng luộc mềm hoàn hảo trong đúng 8 phút nước sôi! Phương pháp không sai sót và công thức món ăn phụ thanh mát, đậm đà, ăn cùng cơm cực kỳ hợp vị.

20 phútDễmón phụ
TrứngXì dầu cao cấpHành láHành tâyỚt chuông xanh
Món ăn phụMón trứngMón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425