Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.381 công thức.

Sắp xếp

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ

củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khôlê

bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Jeon thịt heo của Yoon Yi-ryeon

Món jeon thịt thăn heo tiết kiệm chi phí, được thái mỏng và áp chảo mềm mại với sốt ướp nước tương và dầu mè giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của thịt. Sử dụng nước sốt tương vạn năng pha sẵn giúp việc nấu nướng trong các dịp lễ Tết trở nên dễ dàng hơn.

20 phútVừaThịt và món chính

thịt thăn heonước tươngdầu mètiêu đenbột mì

tiết kiệm chi phímón ăn ngày lễbữa cơm nhà

Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon

Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

gạo nếpđường nâu đenđườngmuốihạt dẻ

món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn truyền thống

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ

lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá

món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Bánh cà rốt kiểu Ttukdak Hyung

Một chiếc bánh cà rốt ẩm mịn được làm bằng cách hấp hỗn hợp bánh pancake với cà rốt và quả óc chó trong nồi cơm điện, phủ kem phô mai.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột bánh pancakebột quếtrứngsữacà rốt

đồ ăn vặt cho trẻsiêu đơn giảnmón tráng miệng

Bánh Tart Sô-cô-la của Kim Milan

Một chiếc bánh tart cao cấp phong cách Joël Robuchon với vỏ bánh cacao giòn, nhân sô-cô-la ẩm mềm, kết hợp cùng trứng.

1 giờ 30 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột mì làm bánh ngọtbột ca caođường nâubơ lạttrứng

làm bánh tại nhàmón tráng miệngcà phê nhà

Maeil Matna Bánh Mì Kem Khổng Lồ

Một chiếc bánh mì kem khổng lồ được nhồi đầy kem tươi mascarpone mềm mại, ngọt ngào giữa các lớp bánh mì lớn xốp mịn

2 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột mì làm bánh mìsữađườngmen khôtrứng

làm bánh tại nhàbánh mì lớngợi ý món tráng miệng

Maeil Matna Bỏng Gạo Caramel

Món ăn vặt ngọt ngào làm từ garaetteok chiên không dầu phủ sốt caramel tự làm, giòn bên ngoài và dẻo bên trong.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

garaetteokđườngbơ lạt

siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emnồi chiên không dầu

Kim Jin-soon Cucumber Muchim

Món dưa chuột trộn kiểu quán ăn tài xế, làm bằng cách muối dưa chuột để tăng độ giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt và hành tây thái sợi.

20 phútDễmón phụ

dưa chuộthành tâyhành lá lớntỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

siêu đơn giảnchua ngọttốn cơm

Công kích thủ sếp Young-sik phong cách thịt heo hầm kiểu cao cấp với sốt hạt dẻ

Món ăn phong cách fine dining kết hợp vị ngọt dịu của thịt heo hầm mềm mịn, sốt hạt dẻ béo ngậy và điểm nhấn từ phong cách Trung Hoa - Âu, được đánh giá cao tại sự kiện Diễn đàn Davos.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính

thịt heo thăn không xươngtương đen hảo hạngđườngmật onghành lá

món cao cấpđãi kháchẩm thực cao cấp

Cua ngâm nước tương của Kim Jin-soon

Cua ngâm nước tương sử dụng rượu soju và nước táo để khử mùi tanh và tăng hương vị

20 phútVừaThịt và món chính

cua xanhrượu sojuhành tâyhành lá lớntỏi

siêu đơn giảnmón ăn hao cơmđãi khách

Yokan Matcha của Ttukdak Hyung

Yokan matcha được làm bằng cách trộn nhân đậu trắng và sữa matcha vào hỗn hợp bột agar để làm nổi bật hương thơm trà xanh thanh tao

1 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột agarđườngmật ongnhân đậu trắngsữa matcha

cà phê tại nhàmón tráng miệngtuần lễ độc đáo