Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.381 công thức.
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ xẻ hình tổ ong nướng tẩm ướp
Loại bỏ mùi hôi và độ béo của thịt ba chỉ một cách cẩn thận bằng sốt mù tạt Hàn Quốc và nước ngọt có ga, sau đó đổ đầy hỗn hợp ướp tự làm ngọt mặn vào các đường cắt tổ ong, rồi nướng chậm đến hoàn hảo.
Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru
Jeyuk Bokkeum Ăn Liền của Aha Bujang
Món jeyuk bokkeum kiểu nhà hàng ăn liền, nơi thịt heo không ướp được xào trước với dầu để tạo hương khói, sau đó áo đường và gochugaru.
Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
Sườn non heo được hầm chậm trong 90 phút với sốt gochujang, cà ri và sữa chua không đường, cho thịt mềm rụng xương, vị cay nồng đậm đà.
Bossam bí mật của Aha Bujang
Thịt ba chỉ luộc bossam mềm hoàn hảo, không mùi hôi nhờ bia, soju và ssanghwatang
Kim Ho-yoon's Rose Jjimdak
Món jjimdak hồng đậm đà được làm bằng cách áp chảo gà để tiết mỡ, sau đó thêm gochugaru, gochujang, kem tươi và một chút bột cà ri.
Kimchi jjim thịt ba chỉ nguyên tảng của Kim Ho-yoon
Món kimchi jjim đậm đà hương vị, trong đó mỡ heo được xào cùng bột ớt và dầu mè để tạo lớp nền hương vị, sau đó thịt ba chỉ nguyên tảng và kimchi muối lâu năm (mukeunji) được hầm trong hai giờ cho đến khi mềm rục.
Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
Thịt ba chỉ thái mỏng chần trong nước tương đậu nành, sau đó trộn với hành lá lớn, hẹ, hành tây và sốt gochujang chua cay để làm món gỏi thịt mùa hè.
Đùi gà nổi tiếng của Jung Ho-young
Đùi gà hấp cùng hẹ trong nồi chiên không dầu có chức năng hấp cho đến khi mềm ẩm, sau đó phết nhiều lần hỗn hợp nước tương và dầu mè rồi nướng đến khi bên ngoài đậm đà — món gà ngày boknal
Maeil Matna Rabokki kiểu quán bún sik
Rabokki chuẩn vị quán bún sik với vị umami đậm đà nhờ gochujang và gói gia vị mì ramyun
Maeil Matna Mì Udon Xào Bơ Đậu Phộng
Món bibim udon 3 phút giúp tối đa hóa vị béo bùi bằng cách rưới dầu nóng thơm hành lá lên trên sốt bơ đậu phộng
Maeil Matna Bánh Mì Nướng Mocha Bun
Một loại bánh mì nướng mocha bun kiểu Rotiboy được làm bằng cách đặt phô mai cheddar giữa các lát bánh mì và phủ lên trên hỗn hợp bơ cà phê thơm trước khi nướng.