YOOXICMAN Xương chân heo kiểu Đức
Xương chân heo nguyên con nướng theo phong cách Đức, nướng chậm trong lò 4 giờ cho đến khi da giòn tan như bánh quy và phần thịt bên trong vẫn mềm ẩm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên nướng xương chân heo nguyên con có xương để giữ được hình dáng đặc trưng và độ ẩm tự nhiên.
- Hạt thì là là gia vị chính tạo nên hương vị chuẩn Đức cho Schweinshaxe, do đó không nên bỏ qua.
- Khi đổ bia, không đổ trực tiếp lên trên thịt vì sẽ làm trôi gia vị; hãy đổ vào đáy khay nướng.
- Do nhiệt độ lò có thể khác nhau tùy vị trí, hãy xoay hướng thịt trong quá trình nướng để nấu đều mà không bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm món thịt độc đáo tại nhà.
- Những ai muốn trải nghiệm độ giòn ngoài, mềm ẩm bên trong hoàn hảo.
- Những người chuẩn bị tiệc tại nhà hoặc đang tìm món ăn kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









