Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6 công thức.
YOOXICMAN's Thịt Dê Nướng Lò
Đây là món thịt đặc biệt với đùi dê nguyên con được nướng trong lò đến khi lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, served kèm gia vị cay và rau trang trí.
Bò Bulgogi Maillard của YOOXICMAN
Một phiên bản mới của món bulgogi tối ưu hóa nước thịt và hương vị bằng cách xào kỹ thịt và rau củ trong chảo inox.
YOOXICMAN Thịt heo giòn mật ong tỏi bơ
Món thịt heo ba chỉ nguyên miếng nướng trong lò với hương vị đậm đà từ bơ và bột tỏi, kết thúc bằng lớp glaze ngọt ngào từ mật ong.
Thịt bò sườn lợn nấu theo phương pháp sous vide của YOOXICMAN
Một món thịt được làm bằng cách nấu nguyên miếng sườn lợn trong máy sous vide ở nhiệt độ 60 độ C trong 24 giờ để đạt độ mềm mại tuyệt đối, sau đó dùng đèn hàn trực tiếp để tạo hương vị khói nhẹ.
YOOXICMAN Xương chân heo kiểu Đức
Xương chân heo nguyên con nướng theo phong cách Đức, nướng chậm trong lò 4 giờ cho đến khi da giòn tan như bánh quy và phần thịt bên trong vẫn mềm ẩm.
YOOXICMAN Sườn Cừu Bọc Vỏ Thảo Mộc
Món nướng lò cao cấp, tái hiện món sườn cừu nổi tiếng của Gordon Ramsay bằng hành lá thơm quen thuộc và phần sườn vai cừu tiết kiệm chi phí.