Kim Dae-seok món bánh rán khoai lang ngọt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm khoai lang thái lát trong nước muối đường giúp ngăn thâm và loại bỏ tinh bột dư thừa, tạo độ giòn tốt hơn và giúp gia vị thấm sâu.
• Thêm một ít tinh bột khoai tây vào hỗn hợp trứng giúp bánh kết dính tốt mà không cần bột mì, mang lại độ dai nhưng không vụn.
• Luôn giảm lửa về thấp trước khi đổ hỗn hợp trứng để tránh trứng bị cháy và đảm bảo trứng quyện đều với khoai lang.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn làm món ăn vặt khoai lang ngọt bổ dưỡng, no bụng mà không dùng bột mì.
• ⭐Người tìm kiếm công thức bánh rán nhanh gọn, dễ làm từ nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, lý tưởng cho bữa chiều đói bụng.
• ⭐Ai muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên của khoai lang kết hợp cùng độ giòn béo ngậy của đậu phộng.