Yeo Kyung-rae's Jajang kiểu Tứ Xuyên
Món mì jajang cay nồng và thanh mát được làm từ doubanjiang và gochujang, không bị béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khoai tây khó nấu chín, nên cắt nhỏ hơn các loại rau khác hoặc nấu lâu hơn để đảm bảo mềm.
- Sốt jajang kiểu Tứ Xuyên nên có chút ngọt nhẹ để cân bằng vị umami tổng thể và tạo nên hương vị giống như nhà hàng Trung Hoa thật sự.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức vị cay tươi mát thay vì vị béo ngậy của mì jajang truyền thống.
- Người nội trợ muốn dễ dàng tái hiện các món nhà hàng Trung Hoa chuẩn vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- mì tương đen kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Mì Jajang kiểu Tứ Xuyên
- Jung Ho-young's Mì Jajang Tứ Xuyên
- Solo Cooking God Mì Jajang Thịt Ba Chỉ Phong Cách Tứ Xuyên
- Solo Cooking God Mì Trộn Tứ Xuyên Jjapa Cá Ngừ Ớt Cheongyang Sốt Mayo
- Jajang Cay Kiểu Tứ Xuyên của Chinese Cuisine Witch
- Bún Mì Kim Chi Phong Cách Tứ Xuyên Của Yeo Kyung-ok
- Yeo Kyung-ok's Mì TanTan phong cách Tứ Xuyên
- Sủi cảo sốt dầu ớt Tứ Xuyên của Seonkyoung Longest
- Cơm japchae ớt kiểu Tứ Xuyên của Aha Bujang
