Mì ram xào đậm đà vị cay, umami thơm ngon, được chế biến bằng cách chiên mì trong dầu hành thơm lừng.
Một món mì udon dai giòn theo phong cách Trung Hoa, xào với dầu ớt tự làm được chế biến bằng cách xào hành lá và gochugaru trong mỡ heo giàu chất béo từ thịt ba chỉ nhiều nạc